慢炖锅豆类,包括斑豆,黑眼豆豆等食谱
慢炖锅是烹制各种干豆的绝佳方式。 我通常在豆类试验后加入盐和任何酸性成分,但很多人说,即使他们首先添加这些成分,他们也没有软化豆类的问题。 如果您经常无法让豆子在慢炖锅中软化,您可以尝试在开始配方之前将它们在炉灶面上炖煮直至嫩。
或尝试在HIGH设置而不是LOW设置下烹饪。
浸泡或不浸泡。 通常不需要浸泡扁豆和豌豆等小豆,但是浸泡较大的干豆(如果水很硬,可以加一点小苏打),而不是必要的,这有助于缩短烹饪时间。
过夜浸泡的另一个选择是“快速浸泡”。 将漂洗过的豆放入锅中,用水覆盖(豆约2英寸)。 将锅放在高温下煮沸; 继续烹饪1分钟。 取出锅中的热量,盖上盖子,让豆浸泡1小时。
Crockpot豆食谱
- 黑眼豆豆和火腿
- 球型豆
- 印花布豆,乔安妮的
- 鸡肉,香肠和白豆辣椒
- 辣椒用碎牛肉
- 辣椒用牛肉和豆
- 牛仔豆,烤箱或慢炖锅
- 克里奥尔式黑豆
- Crockpot烤豆和牛肉
- Crockpot豆类和热狗
- Crockpot Black Eyed Peas和Collard Greens
- Crockpot黄油豆与香肠
- Crockpot伟大的北豆
- Crockpot红豆和米饭
- CrockpPot红豆和米用Andouille香肠
- Crockpot黄色眼睛豆
- 容易烘烤的豆子
- 容易Crockpot烤肉豆
- 易平托豆
- 易慢煮熟的辣椒
- 豌豆和大米
- 新鲜的黑眼豆豌豆用烟肉和火烤西红柿
- 丰盛的豆用牛肉和香肠
- 丰盛的慢炖锅鸡辣椒
- 自制烤豆
- 蜂蜜烤豆与磨碎的牛肉
- 墨西哥式豆类
- 墨西哥式斑豆
- 斑豆和火腿
- 猪里脊肉和豆类
- 香肠用混杂的烤肉豆
- 慢炖牛肉和豆类
- 慢炖牛肉炖牛肉和豆子
- 慢炖锅丰盛的白豆汤
- 慢炖锅白辣椒
- 与火腿飞腓节的南部的花马豆
- 有斑点的黄油豆用Andouille香肠
- 辣Crockpot斑豆
- 香辣慢炖锅黑眼豆豆
- 三豆辣椒
- 美妙的Crockpot扁豆
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