我们中的许多人都去过那里。 在户外享受夏日的天气，同时与朋友或家人一起吃饭......然后切成一块过熟的烤干鸡块 。 Womp Womp。
这个食谱是那些干烤鸡失望的答案。 简单，容易，而且大部分都是关闭的。 这是一口多汁的烤鸡，你会想咬一口后继续享用。
这些骨头， 鸡胸肉皮肤多汁，充满了柠檬，大蒜和罗勒风味。 柠檬片和新鲜的罗勒叶放在每个鸡胸肉和蒜泥的皮下。 整个乳房轻轻涂上橄榄油和盐和胡椒粉。
烤架盖上烤架烤45分钟左右。 不需要翻转或站立在热烤架上。
其结果是一个多汁，美味的烤鸡，没有在热的烤架上的奴隶。 将这些烤鸡胸肉放在您最喜爱的无麸质夏季配菜旁边，享用夏日风味的美食。
为了增加一点点热量，可以在皮肤下或鸡胸脯顶部撒上碎红辣椒。 你也可以用百里香叶或牛至代替罗勒来调味各种口味。
你需要什么
- 4骨头，皮肤在鸡胸肉
- 2片柠檬切片
- 2瓣蒜，粉碎
- 1/4杯新鲜罗勒叶，粗切碎
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 用油轻轻刷上烤架的顶部架子。 预热烧烤到中高热（400至450 F）。
- 部分去除每只鸡胸肉的皮肤。 在每个鸡胸肉上面撒一小勺碎蒜，均匀地分布在四个乳房之间。
- 甚至在四个乳房之间分布切碎的罗勒叶，均匀地放在大蒜顶部，接着2到3片柠檬（取决于鸡胸肉的大小）。 用盐和胡椒慷慨地调味。
- 轻轻地将鸡皮覆盖在鸡胸肉上，覆盖并固定里面的配料。
- 轻轻地用橄榄油涂抹双手，然后拿起双手轻轻揉搓每只鸡胸肉，在每只鸡胸肉上添加一层淡橄榄油（之后彻底洗手！）
- 每个鸡胸肉的顶部加入盐和胡椒粉。
- 将鸡胸肉放在烤架的顶架上。 盖上并关上烤架。
- 煮鸡肉45分钟，或直到彻底煮熟。 无需翻转。
- 彻底煮熟后，将鸡肉从烤架上取下。 让我们坐10到15分钟。
- 在您最喜欢的无麸质夏季配菜的同时将鸡肉和鸡肉一起食用，在享用前从皮下去除柠檬片。
提醒：务必确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 始终阅读产品标签 - 并非所有品牌都是平等的。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1255 |
| 总脂肪 | 70克 |
| 饱和脂肪 | 20克 |
| 不饱和脂肪 | 28克 |
| 胆固醇 | 418毫克 |
| 钠 | 478毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 134克 |