炒饭是中国和泰国餐馆的热门菜肴。 用这种基本食谱，用芝麻油和酱油做一个简单的素食和素食炒饭。 如果你喜欢，你也可以在炒饭中加入豆腐或多余的蔬菜。 炒饭对于无肉晚餐来说总是一种快速简单的用餐想法。
如果您喜欢制作传统的亚洲炒饭，那么您可能想尝试在这款经典的藜麦炒饭上尝试另一种美式风味！
你需要什么
- 1汤匙芝麻油
- 3杯糙米
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱（切丁）
- 1/2头卷心菜（切片）
- 1个胡萝卜（切丁）
- 可选：1/2杯绿豌豆
- 1茶匙酱油
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里，用芝麻油把米饭烤一两分钟，直到变成淡褐色。 加水煮约20至25分钟。
- 在一个单独的锅中，将洋葱，卷心菜，胡萝卜和豌豆放入橄榄油中，直到蔬菜几乎柔软，约5分钟。
- 加入煮熟的米饭并充分搅拌直至混合并加热。 添加酱油并结合良好，如果需要添加更多。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 551 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 162毫克 |
| 碳水化合物 | 99克 |
| 膳食纤维 | 14克 |
| 蛋白 | 13克 |