这种烈性烧烤酱加入杰克丹尼威士忌。 糖蜜和红糖使酱油变甜，番茄酱和醋伴随着烟味和Worcestershire酱味道。
将这种美味的酱汁涂在排骨上或用猪肉拉上面。 它也为汉堡或鸡肉烧烤做了美味的调味品。
你需要什么
- 1/2杯杰克丹尼田纳西威士忌（或品尝）
- 1个小洋葱（切碎）
- 4瓣蒜（切碎）
- 2杯番茄酱
- 1/3杯醋
- 3汤匙辣酱油
- 1/2杯红糖（牢固包装）
- 3/4杯糖蜜
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/2大汤匙盐
- 1/4杯番茄酱
- 1茶匙液体烟雾
- 1/2茶匙塔巴斯科酱或调味
如何做到这一点
- 将切碎的洋葱，大蒜和杰克丹尼尔斯放入3夸脱平底锅中。 炖至洋葱半透明，约10分钟。
- 添加番茄酱，醋，辣酱油，红糖，糖浆，胡椒粉，盐，番茄酱，烟熏香料和塔巴斯科酱; 煮沸。 将热量降至低温并揭开，直至变薄并变稠。 这将需要大约15到25分钟，建议使用飞溅屏幕。
- 如果需要更强烈的风味，可加入更多杰克丹尼威士忌。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 122 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 9毫克 |
| 钠 | 433毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |