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简单的狂欢节国王蛋糕食谱
罐头新月形面团代替了一个长长的发酵面团,彩色的糖取代了染色的皇家糖衣,为正义,绿色的信仰和黄色的力量 - 在狂欢节大王蛋糕上的传统色彩 - 紫色打造宽条纹。 这两个捷径使它成为有史以来最简单的国王蛋糕。
你需要:
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在烘烤纸上重叠面团三角形
首先展开新月形面团并将面团分成三角形并将烤箱预热至350°F。
用烹饪喷雾器喷涂一张大的烤盘或用羊皮纸盖住纸张。
将三角形彼此相邻放置,使点朝向中心,将长边重叠约1/4英寸。 你将与所有的三角形形成一个大圆。
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用面团三角形创建一个圆
继续放置所有的三角形做一个圆。 在排列三角形时,请保持接缝边缘不开封,以便可以调整它们并将它们移动到相对平坦的圆周中。
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按中心接缝
用手指将三角形边缘的中心压在一起 - 就在填充物要去的中心。 保持其余边缘不密封,以便可以将外边缘和内边缘向上折叠并覆盖填充物。
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添加填充
如图所示,均匀地将填充物均匀分布在面团中心的环中。
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添加令牌
有些人可能会跳过这一步,但它不是没有标志的国王蛋糕! 您可以使用干红豆,全杏仁或小陶瓷宝宝(代表基督小孩)。 在这里,使用一个有趣的小陶瓷猪。
当蛋糕被分割和分享时,隐藏的宝藏的发现者据说为来年带来好运。 幸运的收件人也可能会在第二年烤蛋糕或举行狂欢节派对。
在填充物之前,将您的令牌放在填充物的某处。07的12
折叠面团的外边缘在填充
将每个三角形的外边缘向中心折叠,直至填充物的边缘覆盖。
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折叠面团的所有外边缘
继续循环,直到填充物被封闭。
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将面团点向上和在蛋糕上方
将三角形的尖端向上提起,越过蛋糕朝向锅的外缘,以完全包围填充物,如果它们很长,则在点之下打结。 轻轻按下接缝。
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国王蛋糕准备烘烤
用蛋清洗蛋糕。
如果您愿意继续使用最终会结冰的传统版本,您现在可以烘烤蛋糕。
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添加彩色糖
尽管如此,对于最简单的国王蛋糕来说,在烘烤之前,您可以通过用砂糖制作宽条纹来添加颜色,如图所示。
无论是否加糖,在350°F烤至金黄色并煮熟,30至35分钟。 冷却至室温。
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最简单的国王蛋糕!
你的国王蛋糕已准备就绪。 像大多数烘焙食品一样,最好是它的制作日期。
如果你喜欢容易,但你也喜欢结冰,随时可以在白色的皇家冰上淋上细雨 - 它看起来漂亮的彩色糖。
对于更传统的冰王蛋糕,将冰块均匀分成3碗。 向第一个碗中加入2滴紫色或2滴红色和蓝色的紫色。 在第二个碗中使用2滴黄色,在第三个碗中使用2滴绿色。 在每个碗中混合结冰,使染料完全结合成均匀颜色的糖霜。
用勺子或抹刀在蛋糕上涂上各种颜色的宽条纹。 为了更好地控制,可以将每个碗放入自己的可密封塑料袋中,挤出所有空气,密封袋子,剪掉袋子的一个角落,然后用作糕饼袋在King Cake上铺上宽糖条。 结冰应该坚定,蛋糕准备好在大约一个小时内服务。