你是否总是在手边留下剩饭? 如果你有一些你不想浪费的剩饭,这里有一些简单的方法可以将简单的蒸过的白米或糙米变成一顿美味的新餐或配菜! 大部分这些使用剩余稻米的想法对于使用剩余的藜麦也是很好的。 请继续阅读关于如何处理剩余大米的一些用途。
09年01月
西红柿和剩饭用普通的白米或棕色调味,用它制作素食西红柿作为主菜或健康的一面。 切下西红柿的顶部,加入经过调味的米饭混合物,淋上橄榄油并烘烤。 这很简单! 你的剩饭也可以用来制作塞青椒,而不是酿西红柿。
米酿西红柿:09年02月
米沙拉如果你有很多很多的剩余食物,这是另一种很好的方式来消耗你的大米,并且是一种低脂肪和健康的方式,将一些蔬菜加入到你的饮食中。 用你最喜欢的醋汁或其他沙拉酱,一些新鲜的香草或香料和你最喜欢的切丁蔬菜,把剩下的米饭扔掉 。 或者,尝试下面的一道米饭沙拉食谱。
米沙拉食谱:
- 冷亚洲米沙拉 (如图)
09年3月
蔬菜炒饭在煎锅里撒上一些大蒜,洋葱,酱油和芝麻油,加入剩下的米和任何你手上的蔬菜,瞧 - 你有新的菜:蔬菜炒饭! 为了变化,尝试添加菠萝,腰果,炒鸡蛋(或豆腐,以保持素食主义者 )和不同的调味汁和香料。 我总是添加少量海盐和新鲜柠檬汁。 炒饭既可以作为主菜,也可以作为配菜。
炒饭食谱:- 中国腰果炒饭配蔬菜 (如图)
- 芝麻卷心菜炒饭用糙米
- 蔬菜炒饭用菠菜
09年9月4日
素食扁豆面包如果你有很多剩下的米饭,完全改变它的一个好方法就是用这种素食扁豆面包食谱 - 它要求两杯完整的剩米饭。 从未尝试过素食面包 ? 不用担心,因为你真的不会出错,而且这个配方有十几个好评。 当然, 素食扁豆面包与肉饼不完全相同,但你可能会发现你实际上更喜欢它。 试一试!
09年05月05日
大米和豆卷饼加热一罐豆子,加入一些辣酱和剩下的米饭,你就有了一个快速的豆和墨西哥卷饼! 加入任何卷饼配料,例如莎莎酱,酸奶油, 鳄梨酱 ,或者甚至是一些剩下的熟蔬菜。 如果你喜欢遵循食谱,这里有几个大米和豆卷饼食谱尝试:
大米和豆卷饼食谱:09年06月
大米汤用你的剩饭做米汤! 流行开一罐头汤,在炉子上加热,在剩下的米饭和一些额外的香料中搅拌,以便快速烹制适合全家的家常餐。
09年7月
米饭乳蛋饼您可以使用剩余的大米为早餐乳蛋饼制作无麸质底部“外皮”,如同下面的野生乳蛋饼配方,或者,您可以在烘焙前将剩下的米饭与鸡蛋和其他配料一起搅拌。 在你的乳蛋饼中使用大约一杯预先煮熟的米饭。
09年08月08日
剩饭大米布丁大米布丁是一次性使用大量剩饭的好方法,每个人都喜欢大米布丁,孩子和成人! 您可以添加一些肉桂和肉豆蔻,或一些葡萄干和干果做早餐米饭布丁。 如果你有大量的剩饭,你需要用完,尝试把它变成剩下的大米布丁 。
09年9月9日
Dolmas - 酿葡萄叶如果你手上只剩下一点剩饭,可以尝试制作美食 - 中东酿葡萄叶! 将预先煮熟的米饭和一些新鲜欧芹或其他草药混合,并在柠檬汁和橄榄油的水中煮沸。 对于额外的浓郁多玛,在服务之前,请用少许新鲜柠檬汁淋上它们。
酿葡萄叶食谱(dolmas):