古巴黑豆和大米是一种健康，高蛋白质的快速和简单的素食和素食餐。 在加勒比地区和古巴美食中，黑豆和米饭也是您素食的主食。 这是黑豆和米饭的基本，快速和简单的素食食谱，用辣椒和辣酱调味，但您可以添加任何您喜爱的调味料到这些古巴黑豆。
如果你手上剩下的米饭 ，煮豆子只需要五分钟，所以你可以有一个健康的素食主菜或配菜准备好超级快。
食谱由Bush's®Beans提供。
如果你喜欢做饭和豆子，那么你会喜欢这7种令人兴奋的方式来制作米饭和豆类
你需要什么
- 1汤匙橄榄油
- 3/4杯洋葱，切碎
- 半杯青椒，切碎
- 1杯西红柿，切丁
- 1 15盎司可以将黑豆排干，保留液体
- 半茶匙百里香
- 1茶匙大蒜盐
- 3汤匙苹果醋
- 1/2茶匙辣椒酱
- 2杯煮熟或剩下的白色或糙米
- 石灰楔（可选）
如何做到这一点
在大煎锅加热橄榄油 。 煮洋葱和青椒，直到脆嫩; 搅拌西红柿，豆类，百里香和大蒜盐，煮3分钟。 加入醋，辣椒酱和预留的果汁，继续煮5分钟。
在米饭上供应黑豆。 用石灰楔子装饰（可选）。
请参阅下面的更多素食米饭和豆类食谱以及更多的加勒比黑豆和大米食谱。
像这些豆？
这里有更多的方法来在家里准备豆类：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 652 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 121克 |
| 膳食纤维 | 25克 |
| 蛋白 | 29克 |