它比你想象的更容易
如果你曾经盯着椰子，并且对如何将商品拿出来感到困惑，不要担心，你并不孤单，这可能比你想象的要容易得多。
排出椰汁
如果你打算准备自己的椰子汁 ，这需要将肉和果汁混合并加入一些水，那么在打开椰子之前，你需要排出并收集所有的果汁。 通过在椰子的三只眼睛中的一只上戳一个洞来做到这一点。
用小刀测试每个孔。 当你找到最柔软的眼睛时，用刀子创造一个半英寸的洞。 将椰子倒在碗上以排出果汁。 你也可以用螺丝刀在椰子眼中戳一个洞。
虽然你可以直接在碗上打开椰子来接住果汁，但这个过程可能会有点混乱。 使用捅眼法和排水法来减少清理。
如何打开椰子
其余的很简单。
- 把椰子放在你的非工作手中。
- 寻找围绕椰子中部的不完美“赤道”线。
- 拿着一把锤子，沿着那条线快速敲击，保持手中椰子的手指不会离开。
- 转动椰子，继续捶打赤道线，直到椰子开裂。 你可能最终将椰子一直转动三到四次。
- 用手指将两半分开，并将其切割面朝下放在柜台上。
你可以使用沉重的屠夫刀的钝边而不是锤子，但要小心不要割伤自己。
并非所有的椰子都是平等的。 有些人比其他人更干，有些更重，有些更大，有些更小，有些更新鲜，但方法相同，这意味着有些人会比其他人打开得更快。
打开椰子之后，那么什么？
用锤子反复敲击放在柜台上的颠倒的椰子，以帮助松开壳中的肉。 点击整个外壳区域放松所有的肉。 如果外壳破碎成小块，别担心。 在壳和肉之间滑动黄油刀，并将肉从壳中撬开。 重复每一件。
注意：使用钝黄油刀并将其从手和身体上推开以防止受伤。
替代方法去除肉
大多数人发现从壳中取出肉是使用新鲜椰子最难的部分。 这是另一种尝试的方法。
- 将椰子包裹在箔中。
- 放置在一个400度的烤箱里一个小时。
- 等待它们冷却。
此后肉应该很容易出来。 如果你想去除椰子上的薄棕色皮肤，使用蔬菜削皮器来达到这个目的，使用与剥去其他蔬菜时一样的警告。
美味的部分
接下来的事情取决于你。 您可以享用椰子肉原料或混合原料椰子片与排水果汁和几杯水，然后通过干酪布应变液体生椰子奶。 你可以切碎肉，烤面包，然后用它来装饰甜点或作为零食吃。
无论你做什么，这将是美味。
这里有一些你可能想尝试的椰子食谱：