波本芥末釉给这种烤火腿增添了意想不到的味道。 这种火腿是用美味的波旁威士忌和芥末釉烤制的。
波本威士忌和芥末釉配方只需几分钟即可准备。 在整个烘烤过程中，火腿都会沾上釉。
你需要什么
- 1杯蜂蜜
- 1/2杯糖蜜
- 1/2杯质量好的肯塔基波旁威士忌
- 1/4杯橙汁
- 第戎芥末2汤匙
- 1火腿一半约6至8磅 - 完全熟
如何做到这一点
- 结合蜂蜜和糖蜜; 在微波炉或炉顶上的锅中加热。 搅拌在波旁威士忌，橙汁和芥末。
- 除去大约1/4英寸的火腿脂肪，然后放入烤盘中。 在325℃烘烤约1.5小时，或直到肉温度计达到140度（每磅约10分钟）。 偶尔用蜂蜜波旁威士忌混合火腿。
- 将水滴转移到平底锅上并加入剩余的蜂蜜混合物; 煮滚。 切片火腿并与釉一起服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 938 |
| 总脂肪 | 37克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 295毫克 |
| 钠 | 5,265毫克 |
| 碳水化合物 | 60克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 81克 |