这些烤豆用红糖,糖蜜和蜂蜜美味地加糖,加上辣椒和波旁威士忌,味道不错。
好的烤豆的秘诀是慢烹饪! 在低温烤箱中放置3小时后,这些豆子浓稠而丰富! 如果你没有那种时间,只需提高温度,烤一个小时即可。 还好。
你需要什么
- 1 28盎司罐豆(
- 北方或北方
- 平托 )
- 1/2杯番茄酱
- 1/4杯淡红糖
- 1/4杯枫糖浆
- 3汤匙蜂蜜
- 2汤匙糖浆
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 2汤匙chipotle(泥或切碎)
- 1汤匙辣椒粉(最好是熏制的)
- 1/2杯玉米粒
- 1/2杯洋葱(精细切丁)
- 2条培根(原料切成2英寸)
- 2汤匙波本威士忌(如吉姆比姆)
如何做到这一点
- 预热烤箱至275 F.
- 在一个中等大小的碗中,一起搅拌番茄酱,红糖,枫糖浆,蜂蜜,糖蜜,渥斯特夏,麦片和辣椒粉。
- 加入豆子,玉米,洋葱,培根和波旁威士忌并拌匀。 转移到烤盘和盖子。
- 放入烤箱并烘烤2 1/2至3小时。 最后半小时去掉盖子,让豆子变稠并在顶部焦糖化一点。 服务前搅拌均匀。
注意:您可以通过将烤箱升温至350°F并烘烤一小时来加速烹饪过程。
仍然不错,但不够丰富。