许多不烘烤饼干食谱，虽然他们很容易准备，但严重依赖于使用黄油或人造黄油。 这些无乳制品的素食饼干同样容易准备，但是，他们不是使用大量黄油或人造黄油，而是使用湿润的日期，磨碎的坚果和无乳品黑巧克力片，以提供甜味和丰富。 从本质上讲，这些素食饼干保留了所有的好东西，摆脱了所有其余的部分，而不会牺牲过程中的味道或质地。 这个食谱是无油的，无牛奶店，无麸质，没有动物产品。
储存无牛奶纯素纯巧克力燕麦饼干
不含奶制品的素食巧克力燕麦饼干将保存在室温下密闭的容器中三天。 这些免烤纯素巧克力燕麦饼干可以冷或室温下服用。 如果在羊皮纸之间储存大批量的素食巧克力燕麦饼干。
冷冻和制冷无牛奶纯素巧克力燕麦饼干
将非乳制品纯素巧克力燕麦面团非常紧密地包装，以确保更柔软的饼干。 面团可冷藏长达一周，并在密封的塑料容器或冷冻袋中冷冻长达六周。 在室温下在容器中解冻15分钟。 将面团包装在容器中，或将面团切片并烘烤成原木或方块并包裹在塑料膜中。 要解冻，放置在冰箱里过夜。
使约30-40饼干
你需要什么
- 2杯燕麦片
- 1杯日期（包装，切碎，新鲜）
- 1/4杯细磨腰果（或杏仁）
- 1/4杯豆奶粉
- 1汤匙可可粉
- 1杯无乳品黑巧克力片
- 1汤匙枫糖浆
如何做到这一点
1.将放置羊皮纸的大型烤盘置于冰箱中15分钟。
同时，将燕麦，红枣，地面腰果，豆奶粉和可可粉放在一个小碗里。 搁置。
3.在双锅炉或不锈钢搅拌碗上放置（但不接触）几英寸的开水，将巧克力片融化直至完全融化。 取出加热并搅拌枫糖浆。
4.用木勺将燕麦混合物混合到融化的巧克力中，搅拌至融合。 从冰箱中取出烤盘，使用小型冰淇淋勺或甜瓜器，将混合物放在羊皮纸上，每次约2汤匙，直至使用所有混合物。 将薄片放入冰箱中，直至放入饼干约1-2小时。 冷或室温。