经典Daiquiri：证明新鲜真的是最好的

原来的代基里是一个非常简单的配方，只需要三种常见的配料。它也是您可以制作的最新鲜的饮料之一，也是每个人都应该了解和品尝的重要朗姆酒鸡尾酒。

你会发现一个制作精良的代基里酒在玻璃杯中提供了甜蜜和酸味的完美平衡，这可以根据你的个人口味进行调整。一旦你找到了理想的搭配，你会相信那些含糖的瓶装daiquiris在酒吧里没有地方。

代基里也开发了很多类似马丁尼和玛格丽塔酒的饮料。有许多变化，采取各种口味，它也经常混合。然而，他们都受到朗姆酒，酸橙汁和糖这一基本配方的启发。

你需要什么

如果你的饮料太涩了，可以加点糖浆。如果太甜，请加入更多石灰。虽然它不经常点缀，但一个很好的选择是石灰楔或绞碎的酸橙皮。

这是一个非常透明的鸡尾酒，所以高质量的配料真的很重要。你会发现，最好的代基里酒是用优质朗姆酒和新鲜青柠汁制成的。

此外，你可以节省一些钱，从头开始制作简单的糖浆。它非常简单，不需要购买。

像其他许多经典鸡尾酒一样，原来的大奎里酒的设计是一种简短而整洁的饮料。这就是为什么最终产量只有3盎司，远远低于我们今天制造的许多高饮料。这不是一件坏事，尽管如果你喜欢，你当然可以加倍食谱或者在岩石上食用。

请记住，这不是最轻的饮料。使用80度朗姆酒，平均代基里酒的酒精含量为20％（40标准酒精）。有太多人可以轻易地偷偷靠近你。

Daiquiri被认为是在19世纪后期在古巴发展起来的。它既可以作为药物治疗，也可以作为“这里没有威士忌或杜松子酒......时间来医治当地的朗姆酒”类型的情景。鸡尾酒往往是这种情况，我们并不确定哪一个是真相，而且很有可能这两个节目都有一些真相。

可能是最着名的戴基里情人是欧内斯特海明威。他也碰巧以他的名字命名。恰当地命名的海明威代基里将葡萄柚和利口酒加入混合饮料中，这是值得尝试的另一款梦幻饮品。

关于代基里的一个非常全面的历史，请阅读韦恩柯蒂斯的书“ 一瓶朗姆酒” 。

几乎所有的戴基里酒都会包括朗姆酒，酸橙和甜味剂。从那里，任何事情都可以（而且确实）发生。

例如，它可能需要通过搅拌机旅行，包括额外的水果，或采取不寻常的风味组合。

冷冻酸橙汁是原鸡尾酒最基本的变体。它只需要使用相同的三种配料，并将它们投入带有冰块的搅拌器中。它非常简单，你可以添加任何水果，让它快速扭曲。

最流行的冷冻daiquiris之一是美味的草莓代基里。这是甜蜜浆果的完美使用，并很快成为大家的最爱。如果你没有心情去搅拌搅拌机，这也是一个很大的动摇鸡尾酒。

香蕉代基里是另一个永恒的最爱，在夏日派对上很有趣。它也作为美味香蕉代基里果冻拍摄的灵感。

虽然所有这些都是基本的代基里斯和尝试和真正的食谱，不要停在那里。您可以用代基里酒和一些额外的食材做一些令人惊叹的事情。大黄迷迭香代基里是一个很好的例子。它将迷迭香糖浆和新鲜大黄汁加入混合物中，是享受初夏产品的绝佳方式。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）