直接从花园里，大黄 - 迷迭香代基里是一个有趣的， 自制的代基里新鲜扭曲。 对于那些春季和夏季，当大黄处于最佳状态时，它是完美的。 鸡尾酒还包括迷迭香，这是大黄果汁的甜味酸味的绝佳伴侣。
要制作这种饮料，您需要提前做两件事：制作迷迭香糖浆和大黄汁。 两者都很容易做到，而且需要很少的时间准备，尽管您至少需要几个小时才能让事情冷却下来并解决。
迷迭香糖浆食谱是快速和容易做，并且它是保持手边的一个奇妙的成份。 用它来增甜柠檬水或清爽苏打水或为其他鸡尾酒添加一点迷迭香。
一旦你有了这些准备，鸡尾酒很容易，这是一个令人印象深刻的饮料分享在夏季派对 。
你需要什么
如何做到这一点
制作新鲜大黄汁
对于大黄汁，如果你有更高端的榨汁机，你应该全部设置。 只需清理茎杆和果汁（一些便宜的榨汁机与大黄会很难）。 对于那些没有榨汁机的人，你将不得不以老式的方式来做，而且这种技术会给你几乎相同的结果。
请注意，大约20-30分钟后，大黄汁喜欢分开。 通常最好让它稳定下来，然后消除淡黄色的“污泥”，以得到一个干净的，脸红的粉红色果汁。 果汁是消耗剩余大黄的好方法。 它与其他新鲜果汁混合，对柠檬水也是一个很好的补充。
约2夸脱。
- 2磅大黄 ，切成1英寸块
- 8杯水（或足以覆盖大黄）
为了制作果汁：
- 将切好的大黄放入锅中并用水覆盖。
- 在高温下煮沸，然后覆盖并减少热量。
- 允许炖15分钟。
- 使用细网过滤器的应变，并用勺子的背面按大黄，以获得所有的果汁。
- 允许在冰箱中冷却约4小时。
如果大黄汁分离成浓黄色的层和粉红色的果汁，再次使其变形，直到你只有果汁。 必要时使用起司布。
大黄 - 迷迭香代基里酒有多强？
朗姆酒是这种代基里酒中唯一的酒，所以它是一种相对温和的鸡尾酒。 这增加了它作为春夏季节清爽饮料的吸引力。 使用80度朗姆酒，该饮料的酒精含量约为17％ABV（34标准） 。
想要更多大黄鸡尾酒？
一旦你品尝到大黄饮料，你会想要更多。 这是一个独特的品味和一个有趣的尝试。 虽然你有这种果汁，尝试一下这些饮料。
- 大黄柯林斯 - 流行的汤姆柯林斯花园新鲜的扭曲，你会用你的新大黄汁创造一个糖浆。 添加一个美妙的杜松子酒，一点点石灰，一些小豆蔻和大黄苦味，并形成一个神奇的新鸡尾酒。
- Rhube - 不要用尽所有的大黄汁供应。 保存一些茎为这款诱人的龙舌兰酒草莓鸡尾酒制作自己的大黄苏打水。 当然，如果你想跳过DIY配料，你总是可以转向干爽的闪亮大黄苏打水 （这太棒了）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 163 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 10毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 1克 |