大蒜和罗勒口味这种美味的鸡肉的简单组合。 这是一个容易，无忧无虑的烤鸡准备和在烤箱烤。 将几片完整的罗勒叶放在皮下，以获得令人印象深刻的演示。 将烤土豆和您最喜爱的蔬菜配菜放入烤鸡。
你需要什么
- 1个烤鸡（约4至5磅）
- 2茶匙橄榄油（
- 特级初榨 ）
- 2瓣大蒜（粉碎和细碎）
- 1汤匙新鲜罗勒（切碎）
- 1/4茶匙盐
- 短跑黑胡椒
- 1个柠檬（切开，用于空腔）
- 选项：4个全罗勒叶
如何做到这一点
- 用铝箔烤制平底锅。 将烤箱加热至350°F。
- 将鸡放在烤盘上的架子上，或者在鸡肉下方放置几根芹菜排骨或胡萝卜条，使其离开锅底并从锅底滴下。 把柠檬片放入鸡肉的腔内。
- 在一个小碗里，加入油，大蒜，碎罗勒，盐和胡椒。 搅拌成糊状，并在鸡肉的皮肤下擦拭。
- 如果需要，将几片罗勒叶放在鸡皮下。
- 每磅烤约20分钟，或烤箱探头或即时读取温度计插入大腿最厚处至少165°F。
更多美味的鸡肉食谱尝试
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 932 |
| 总脂肪 | 52克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 21克 |
| 胆固醇 | 316毫克 |
| 钠 | 301毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 101克 |