晚餐时烤鸡比烤鸡要容易得多,而且这个食谱是一个很好的选择。 鸡肉用柠檬草和黄油擦至完美。
你需要什么
- 1个烤鸡,约4至5磅
- 1/2柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
- 1个小洋葱,去皮和切块
- 1根肋骨芹菜,切成大块
- 少量小枝新鲜欧芹
- 4汤匙融化的黄油
- 3大汤匙粗切碎的新鲜欧芹
- 1/4茶匙干迷迭香,崩溃
- 1/2茶匙干叶百里香
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350 F(180 C / Gas 4)。
- 用柠檬汁擦鸡肉内部; 撒上盐和胡椒。
- 将洋葱宿舍,芹菜和几片香菜放入鸡肉馅。
- 将融化的黄油与切碎的香菜,迷迭香和百里香混合。
- 在鸡肉上刷一些黄油混合物。
- 将鸡放入浅烤盘中,在350°F烘烤约20分钟/磅。
- 巴斯特用几次融化的黄油和草药混合物。
内部温度至少应该在插入大腿肉部分的肉温计上达到165°F。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1448 |
总脂肪 | 87克 |
饱和脂肪 | 28克 |
不饱和脂肪 | 33克 |
胆固醇 | 505毫克 |
钠 | 544毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 150克 |