香草烤鸡胸肉

美味的烤鸡胸肉配香草，柠檬和大蒜腌料。 这种卤汁还可以用于烤或烤鸡肉。

随意使用您自己的草药组合。

服务建议： 烤鸡或烤土豆 ，蒸西兰花或青豆。

相关食谱
烤大蒜和牛至鸡胸肉
鸡胸脯培根和奶酪

你需要什么

• 4至6个鸡胸肉半块，骨头
• 1/4杯
• 特级初榨橄榄油
• 切碎1/2杯
• 葱
• 2个丁香
• 大蒜，切碎
• 1汤匙切碎的新鲜迷迭香，或1茶匙干迷迭香
• 1汤匙新鲜切碎的莳萝
• 1/2茶匙干龙蒿
• 1/2杯新鲜柠檬汁
• 1/8茶匙粗黑胡椒粉，味道
• 一个柠檬磨碎的热情

如何做到这一点

1. 把鸡放入一个大的可重新密封的塑料食品储存袋中。
2. 结合腌料配料，倒入鸡肉。 转动包裹好鸡块。 冷藏并腌制2至4小时，偶尔转动。
3. 将烤箱预热至400°F。
4. 将鸡肉从腌泡汁中取出并沥干; 将保留的卤汁放入平底锅中。
5. 将鸡放在带有铝箔的烤盘或烤架上的架子上。 烘烤35分钟。

1. 同时，将卤汁煮沸; 继续用中火煮2分钟。
2. 用腌卤汁刷鸡肉; 转动并刷另一面，再烘烤约20至30分钟，在鸡肉完成前多次烘烤。
3. 鸡肉应该变成褐色，用叉子刺穿时，汁液会变得清澈。 供应4至6。

营养指南（每份）
卡路里	291
总脂肪	21克
饱和脂肪	5克
不饱和脂肪	11克
胆固醇	70毫克
钠	69毫克
碳水化合物	3克
膳食纤维	1克
蛋白	22克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）