保持桃子最佳状态
成熟的桃子在采摘后会继续成熟，所以当它们存放时，你有几种选择。 在任何情况下，如果他们不能在树上，桃子最好坐在他们的肩膀上，不要如图所示接触彼此。 但是，如果放纵自己的孤独本性对你来说太不方便，那就把它们放在一起放入袋子或碗中，尽量避免堆放太多。
一旦你明白了这一点，根据它们的成熟程度决定如何存储它们：
完美成熟的桃子
如果你手头的桃子已经完全成熟（如果你不确定怎么说，请参阅如何购买桃子 ），但你还没有准备好吃，只需将它们存放在冰箱里。 寒冷将极大地放慢他们的离开成熟的人才。 经常检查冷冻桃子; 冰箱里的冷空气正在脱水，所以要注意任何皱纹的皮肤，这是干燥和过熟的标志。 总之，应该尽早吃完熟的桃子。
不完全即食的桃子
但是，如果你的桃子稍微软一点，一块香味更浓一些，把它们放在厨房柜台上。 你甚至可以让他们坐在阳光下加快一点（只要确保点不会太热）。
公司桃子
对于仍然非常坚硬的桃子，你想让它们沿着成熟的路线前进 ，把它们放在纸袋里 - 它会捕获它们自然释放的乙烯气体，并加速它们完美的时间表。
加快速度
对你而言还不够快？ 添加一个香蕉 - 越好越好，或者一个苹果或梨袋。 这些水果会比桃子发出更多的乙烯，并会哄骗桃子。
经常检查
当你把桃子放在柜台上或用纸袋的方法时，一旦任何桃子熟了，一定要吃它或将它移到冰箱里，直到你准备好吃它，所以它不会从成熟到烂。
让他们呼吸
在任何情况下，桃子都需要呼吸，所以如果你想以某种方式包装它们，纸袋或带孔洞的塑料袋是最好的选择。 请记住，除非你把它放在冰箱里，否则纸袋会推动它们成熟。
为更长的存储
不能很快吃到所有的桃子吗？ 冻结他们！ 冷冻桃子在烘焙食品，冰沙和冰淇淋中都非常棒。 有关更多详细信息，请参阅如何冻结桃子 。
*请注意，该主题是成熟的桃子 。 尽管桃子的成熟才能最佳，但桃子被摘得太绿，这是在果实完全成熟之前，永远不会成熟。 这绝对是一个必须与大自然合作而不是试图超越自然的情况！