这种丰盛而令人满意的猪肉和土豆单菜菜肴可在您出门在外的时候在您的crockpot中做饭。 在门口迎接你的香气简直就是崇高的。
你可以使用骨头烤猪肉做这个食谱，但烹饪时间应该增加一到两个小时。 将猪肉煮至最低温度145℉; 这是美国农业部确定的安全温度。
您可以在将猪肉添加到crockpot之前将猪肉变棕，以获得更多的颜色和风味。 只需在锅中加热一些油并加入猪肉即可。 布朗四面八方，当肉从锅里释放时转向。 整个过程大约需要10分钟。 然后用芥末混合物散开猪肉，继续配方。
您可以在这个简单而美味的食谱中使用其他蔬菜。 加入一些整粒或切片蘑菇，加入立方体萝卜或萝卜，或者在食用前搅拌一些玉米。
你需要什么
- 1磅小红薯（减半）
- 1磅红薯（去皮切成块）
- 2个红辣椒（切成大块）
- 1（3磅）无骨猪里脊烤
- 1/4杯第戎芥末
- 1茶匙。 干燥的百里香叶子
- 1/2茶匙。 盐
- 1/8茶匙。 胡椒
- 1-1 / 2杯低钠牛肉汤
如何做到这一点
- 将土豆和青椒放入4-5夸脱慢炖锅底部。
- 在一个小碗里，混合芥末，百里香，盐和胡椒，并均匀涂抹在猪肉上。
- 将猪肉放在慢炖锅蔬菜的上面，然后倒入牛肉汤。
- 盖上慢炖锅并在低温下煮8-9小时。 切片猪肉和蔬菜和果汁。 如果你有一个新的， 更热的烹饪crockpot ，低6-7小时，直到猪肉登记145°F。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 220 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 29毫克 |
| 钠 | 545毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 13克 |