这只是制作Shiso Mojito的一种方式，与经典的Mojito非常相似。 两者之间的区别在于Shiso Mojito使用紫苏代替薄荷。
紫苏或紫苏是薄荷家族的一种草药，主要用于日本料理。 有两种类型的紫苏，红色和绿色，在这个配方中首选绿色。
这是一个有点难以描述，但你会发现它没有薄荷的味道，因为我们通常认为草药，它更像是八角 ，柑橘和肉桂的味道。 有些人将它（尤其是红色）与一种轻质罗勒比较，而一些食谱建议欧芹作为替代品时，不能找到紫苏。
由于近年来紫苏越来越受欢迎，因此有可能在专门研究国际美食的货源充足的杂货店和商店中找到它。
除了紫苏，这个食谱可以通过几种方式进行调整。 它与cachaca搭配得很好，虽然质量轻朗姆酒也做得很好。 关键石灰和柚子汁增加了一个很好的馅饼方面，使它非常有趣。 此外，姜汁麦芽汁是一个很好的混合这个配方，因为它增加了莫吉托的俱乐部汽水没有一点甜头。
你需要什么
- 2盎司
- 轻朗姆酒 （或
- cachaca ）
- 2汤匙酸橙汁（1石灰）
- 4至6片薄荷叶（绿色紫苏薄荷）
- 2茶匙糖
- 1破折号
- 柠檬汁（或柚子汁）
- 8盎司姜汁啤酒（根据需要或多或少地填充玻璃）
- 装饰：
- 石灰轮
如何做到这一点
- 将糖，柠檬汁和薄荷放入 高球杯中 。
- 搅拌直至糖分溶解，薄荷叶破碎，释放其风味。
- 加入朗姆酒和柠檬汁或柚子汁，并用冰块填满玻璃杯。
- 用姜汁啤酒搅拌 ，用石灰砂轮装饰。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 451 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 23毫克 |
| 钠 | 1,434毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纤维 | 13克 |
| 蛋白 | 18克 |