这是一个简单的烤鸡，用黄油，迷迭香和橙子调味。 美味的橙汁是由滴水制成的，并配以鸡肉。
你需要什么
- 1个烤鸡，约5磅
- 1/4杯融化的黄油
- 盐和胡椒
- 1/2茶匙干迷迭香粉碎
- 2个橙子，切成两半
- 1/4杯玉米淀粉
- 2杯橙汁
- 1杯鸡汤
- 1汤匙红糖
如何做到这一点
- 用鸡油刷鸡肉; 用盐，胡椒和迷迭香调味。
- 将橙色的一半放入鸡腔中。
- 在预热的325°烤箱中烤约2 1/2小时，或在鸡包装上使用时间指南。 插入大腿最厚部分的温度计应产生至少165°F的温度 。
- 用烤箱将鸡从烤盘上移开，并用铝箔将帐篷保温。
- 用中等热量将锅放在燃烧器上。 将玉米淀粉撒入盘中，煮，搅拌，直至光滑。 从热中取出，并逐渐搅拌剩余的成分，直至光滑。
- 用中火煮沸，不断搅拌，煮沸2分钟。
相关食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1046 |
| 总脂肪 | 58克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 22克 |
| 胆固醇 | 337毫克 |
| 钠 | 468毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 101克 |