这种易于烤制的鸡肉从菠萝，酱油和生姜片中获取味道。 这是一个美味的食谱，很容易修复和烘烤。 骨头鸡块在预算上也很容易！
这个配方很容易喂养8个人，但可以缩小为一个小家庭。 或者将它翻一番，以便聚会或家庭聚会。 您也可以在配方中使用菠萝块或花絮。
你需要什么
- 1罐（20盎司）菠萝汁
- 1/4杯酱油
- 2汤匙切碎的葱
- 1/2茶匙的生姜
- 1/4茶匙大蒜粉
- 2只鸡，四分之一（约5-6磅鸡肉）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375 F（190 C / Gas 5）。
- 沥干切片的菠萝，保留1/4杯的果汁。 把菠萝片放在一边。
- 在烤盘中，将保留的1/4杯菠萝汁，酱油，切碎的葱，姜和大蒜粉混合。 加入鸡块，转向彻底包衣。 把鸡皮放在一边。
- 在预热的烤箱中烤鸡，时间为55到65分钟，或者直到鸡肉嫩，汁液清澈。 据美国农业部称，鸡肉的最低安全温度为165华氏度（74摄氏度）。
- 加入菠萝片到烤盘上煮5分钟。
- 用菠萝片将鸡放在一个盘子上。 在鸡肉和菠萝上脱去多余的脂肪和汤匙汁。
- 用热的米饭或亚洲风格的面条为鸡肉供应。
8人份。
提示和变化
- 将甜甜的红色和绿色甜椒条与鸡块一起放入锅中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 833 |
| 总脂肪 | 46克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 285毫克 |
| 钠 | 735毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 91克 |