原产于中国南部的部分地区，长期以来，荔枝以其甜美的风味受到重视。 椭圆形的荔枝，皮红棕色，是中国文化浪漫的象征。 但是，新鲜的荔枝可能很难找到。 这种简单的冰沙食谱依赖于罐装荔枝的强烈甜味，可在许多大型超市中使用。
卡路里比其他许多罐头水果更轻，罐装荔枝为这款冰沙增添了甜味，而豆浆和丝滑酸奶则增加了蛋白质，维生素和矿物质含量，并增添了更丰富的口感。 为了进一步增加冰沙的健康益处，请尝试添加一些菠菜或羽衣甘蓝叶。 在改变外观的同时，它们不会显着影响风味。
这个食谱被制定为高营养素和无牛奶，使用豆浆和丝豆腐。 如果这对你来说不是问题，你可以用不含脂肪的酸奶和牛奶来代替。
你需要什么
- 1个香蕉（去皮和切片）
- 10罐荔枝（轻轻挤压以除去多余的果汁）
- 2/3杯丝绸豆腐
- 1/2杯豆奶
- 1/4杯装预留荔枝汁罐头
- 1/4杯橙汁
- 1茶匙香草精
- 2茶匙蜂蜜（或龙舌兰花蜜，或品尝）
- 可选：冰块
如何做到这一点
- 把切好的香蕉和罐头荔枝放在烤盘上。 冻结至少15分钟。
- 用搅拌器加工冷冻水果直至光滑。
- 加入丝绸豆腐，保留的荔枝汁和橙汁。 再次处理，直到平稳。
- 添加香草提取物，蜂蜜或龙舌兰花蜜，冰块（如果使用）和过程。
- 立即以高大的眼镜立即服用，或冷至待用。
变化：菠萝和荔枝冰沙
荔枝有一个温和的味道，你可以添加一些馅饼菠萝罐头菠萝小点心。
在食谱中加入半杯菠萝小块，当你冻结香蕉和荔枝时将其冻结。
如果您有羽衣甘蓝或菠菜可供选择，请为混合添加几片叶子以获得额外营养，并准备绿色冰沙。
冰沙的秘诀
你想要完全成熟的香蕉，因为它们会为你的冰沙增添最自然的甜味和香味。 让他们得到斑点斑点的斑点。
您可以通过批量冷冻水果来制作冰沙。 一旦你的香蕉熟了，你可以将它们全部剥皮并冻结，或将它们切成片并冻结。 同时冻结您的荔枝和您计划添加到冰沙中的任何其他水果。
然后，您可以将它们装入冷冻袋中，放入您将用于每种冰沙的部分。 现在，只要您想要做冷冻治疗，就可以做好准备。