Buta-No-Shogayaki（日本炒猪肉片）

猪肉切片用姜汁调味酱腌制并炒。

你需要什么

• 1磅猪肉（切成薄片并切成一口大小）
• 2汤匙生姜（新鲜和磨碎）
• 3汤匙酱油
• 2汤匙甜酒
• 1汤匙的缘故
• 1头卷心菜（切丝）

如何做到这一点

1. 将酱油，甜酒，清酒和磨碎的姜混合在一个碗中。
2. 腌猪肉5分钟。
3. 用煎锅加热一些油。
4. 用中火炒猪肉片，直至熟透。
5. 用切丝卷心菜服务生姜猪肉。

营养指南（每份）
卡路里	461
总脂肪	19克
饱和脂肪	6克
不饱和脂肪	8克
胆固醇	98毫克
钠	1,183毫克
碳水化合物	35克
膳食纤维	10克
蛋白	38克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）