这款经验丰富的鸡肉沙拉是用2杯熟鸡做成的。 使用商店购买的烤肉鸡或烤鸡或挖一些鸡胸肉,使这个美味的沙拉。 这在皮塔饼口袋里很棒,但在生菜或沙拉蔬菜上也会很棒。
我喜欢一点点咖喱粉来调味它,但是尽可能多地或者尽可能地使用咖喱粉。
也可以看看
鸡肉沙拉配草本蛋黄酱
南式鸡肉沙拉
你需要什么
- 2杯切丁煮熟的鸡*
- 1肋骨芹菜,切块
- 2个葱,切成薄片,可选
- 1/4杯slivered
- 烤杏仁
- 1/3杯金葡萄干
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2至3/4杯蛋黄酱,或品尝
- 1/2至1茶匙咖喱粉,或更多,以尝尝
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 在一个中等大小的碗中,结合鸡丁,芹菜,洋葱,杏仁和葡萄干。 用柠檬汁和1/2杯蛋黄酱拌匀。 添加更多蛋黄酱,根据需要滋润。
- 加入咖喱粉,盐和胡椒调味; 混合好。
- 用于生菜或皮塔饼口袋或三明治卷。
供应4人。
*为了煮鸡胸肉,将2至3个无骨鸡胸肉放入平底锅中并用水覆盖。 将鸡肉放在高温下煮沸。
降低热量,盖上锅盖,炖约15至20分钟,或鸡肉彻底煮熟。 把鸡肉放到盘子里冷却。 把冷却的鸡肉切碎,然后继续食谱。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 631 |
总脂肪 | 48克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 16克 |
胆固醇 | 119毫克 |
钠 | 409毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 36克 |