咖喱鸡沙拉配烤杏仁

这款经验丰富的鸡肉沙拉是用2杯熟鸡做成的。 使用商店购买的烤肉鸡或烤鸡或挖一些鸡胸肉,使这个美味的沙拉。 这在皮塔饼口袋里很棒,但在生菜或沙拉蔬菜上也会很棒。

我喜欢一点点咖喱粉来调味它,但是尽可能多地或者尽可能地使用咖喱粉。

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你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个中等大小的碗中,结合鸡丁,芹菜,洋葱,杏仁和葡萄干。 用柠檬汁和1/2杯蛋黄酱拌匀。 添加更多蛋黄酱,根据需要滋润。
  2. 加入咖喱粉,盐和胡椒调味; 混合好。
  3. 用于生菜或皮塔饼口袋或三明治卷。

供应4人。

*为了煮鸡胸肉,将2至3个无骨鸡胸肉放入平底锅中并用水覆盖。 将鸡肉放在高温下煮沸。

降低热量,盖上锅盖,炖约15至20分钟,或鸡肉彻底煮熟。 把鸡肉放到盘子里冷却。 把冷却的鸡肉切碎,然后继续食谱。

营养指南(每份)
卡路里 631
总脂肪 48克
饱和脂肪 9克
不饱和脂肪 16克
胆固醇 119毫克
409毫克
碳水化合物 14克
膳食纤维 2克
蛋白 36克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)