这辣椒摩擦扁铁牛排很容易准备。 配上您最喜爱的莎莎酱或切片，配上米饭，炸玉米饼或沙拉蔬菜顶端。
你需要什么
- 2个扁铁牛排，每个1磅（450克）
- 3汤匙（45毫升）橄榄油
- 1至2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙（30毫升）香醋
- 2茶匙（10毫升）洋葱粉
- 2茶匙（10毫升）辣椒粉
- 2茶匙（10毫升）盐
- 半茶匙（2.5毫升）干香菜
- 马蹄草1/2茶匙（2.5毫升）
- 黑胡椒
如何做到这一点
1.将牛排放入可再密封的塑料袋中。 结合腌料配料，倒入牛排。 工作卤汁入肉。 密封袋并放入冰箱2至4小时。
2.中高热量的预热烤架。 从盘中取出牛排，预留腌料。 把肉放在烤架上，让它煮15到17分钟。
3.当肉达到理想的熟练程度时，从热中取出并在切片前放置五分钟。
立即服务。