如果你真的想打动你的客人，这是你的秘诀。 这种牛里脊肉味道很淡，然后配上美味的芥末酱。
你需要什么
- 4个牛里脊肉片
- 1/4杯（60毫升）第戎芥末
- 3汤匙（45毫升）
- 白醋
- 2汤匙（30毫升）橄榄油
- 1汤匙（30毫升）菠萝蜜饯
- 2茶匙（10毫升）干龙蒿
- 1茶匙（5毫升）盐
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
如何做到这一点
1.将芥末，醋， 橄榄油 ，菠萝蜜，龙蒿和胡椒混合在一起。 在平底锅中煨至均匀加热。 保持温暖。
2.预热烧烤。 用厨槌轻轻地捣碎鱼片，撒上盐和胡椒粉。 放在烤架上，每面煮4到5分钟，或直到煮熟为止。
3.从烤架上取下。 将大约2汤匙（30毫升）的芥末混合物放在盘子上，并将鱼片放在酱汁上。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 139 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 25毫克 |
| 钠 | 772毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |