马斯提哈:口香糖乳香

定义:

在希腊语中:μαστίχα

马斯蒂哈起初是一种半透明树液,来自于在希腊希俄斯岛的某些地区发现的lentisk树(实际上是常绿灌木)。 作为树脂颗粒,它是原始的口香糖,“mastiha”这个名字是“masticate”的词根,意思是“咀嚼”。

在市场上,寻找“mastiha”,“mastihi”或“ 乳香眼泪 ”,它也可能是粉末状。

马斯蒂哈被用作甜食和烹饪的香料,作为利口酒,肥皂制造,化妆品和牙膏等的香料。 最近的证据表明其对溃疡的积极作用导致大型制药公司的采购繁荣。

发音: mahs-TEEKH-hah

也被称为:口香糖胶泥

替代拼写: masticha,mastica,mastihi

例如:要制作粉状胶泥,请用研钵和研杵研磨树脂。 因为树脂可能会粘稠,可以用少许糖或盐(来自配方原料)一起研磨。 “一滴”胶粉意味着一颗颗粒,地面。