苹果酱烤肉猪肉串

不可否认，猪肉和苹果互相恭维。这种烤肉配方使用苹果黄油烧烤酱更进一步。烧烤时烤成一个，创造出美味的酱汁。任何场合的快速和美味的食谱。配上沙拉或烤蔬菜和米饭，为您提供快速美味的餐点。

你需要什么

1.切掉排骨上的多余脂肪，切成1 1/4“大块，将肉放入可重新密封的塑料袋中，将腌料原料倒入猪肉中，小心移动肉块以确保所有部分均匀涂上腌料混合物，从袋中取出空气并密封，放入冰箱1-2小时。

2.猪肉腌制时，准备酱汁。在一个中等的平底锅中加入除黄油之外的所有酱油成分，并在中等高温下加热。

经常搅拌。将热量降低至较低水平，然后让混合物煨5-6分钟，直到所有配料组合良好。将锅放热并搅拌1汤匙黄油。大约需要10秒才能完全溶解。盖上锅，以保持酱汁温暖并放在一边。在烤肉串去烤架前，从锅中取出一半酱汁进行烘烤。剩下的酱汁可以在食用前使用。

3.准备中高热量的烤架。

4.我建议使用不锈钢串烧，但如果竹子是可用的，请务必在使用前将其浸入温水中15-20分钟。

5.从冰箱中取出猪肉并将其拧入扦子中。不要让肉过度拥挤。针对中等长度肉串4-5件，长度约7件。

6.将烤肉串放在烤架上，每面煎2-3分钟。将热量减至中等，继续煮6-8分钟。开始使用酱汁，转动并每隔几分钟重复一次过程，直至烤肉串达到155至160华氏度的内部温度。检查多个部分并在烹饪过程中移除烤肉串。用铝箔覆盖保暖。

7.在食用前，在微波炉中预热烧烤酱15-30秒。将酱汁涂在煮熟的烤羊肉串上，立即上菜。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）