这款富有粘性的Crockpot巧克力软糖布丁蛋糕可以直接从crockpot,冰冷或重新加热。 它保持得不好,但你不应该有任何遗留!
在crockpot或慢炖锅中制作的甜点倾向于潮湿和奶油。 这个蛋糕也不例外。 它以一种相当不寻常的方式制成。 面糊首先在碗中混合,然后倒入慢炖锅陶瓷插入物中。 然后将红糖,水和可可混合物混合并倒在面糊上,但不搅拌。
你可以在这个配方中使用天然或荷兰加工的可可。 天然可可粉是经过研磨的纯粹不加糖的巧克力。 荷兰加工的可可用碱性试剂处理以降低酸度并使其更加强烈地尝到巧克力味。
当蛋糕做饭时,液体会形成粘稠的酱汁,使蛋糕变得非常潮湿。 那么,这就是为什么它被称为“布丁”蛋糕! 蛋糕确实保持轻盈,并且具有胡萝卜蛋糕和巧克力蛋糕之间的质感。
这个简单的甜点配方必须在测试完成后立即用勺子送达。 把慢炖锅和勺子的蛋糕和酱汁舀进碗碟中。
用一些冷冰淇淋或轻轻搅打奶油,用香草和糖粉调味这种美味的食物。 或者你可以做一个坚硬的酱 ,这基本上就像一个软糖。 当你吃东西时它会融化成蛋糕。 百胜。
你需要什么
- 1杯面粉
- 半杯红糖
- 1/4杯砂糖
- 3汤匙可可粉
- 2茶匙发酵粉
- 冲击盐
- 1/2杯牛奶
- 3汤匙红花或普通植物油
- 1茶匙香草
- 3/4杯红糖
- 2汤匙可可粉
- 1-3 / 4杯热水
如何做到这一点
用含有面粉的不粘烹饪喷雾喷洒4夸脱crockpot并放在一边。
在一个大碗中,将面粉,1/2杯红糖,砂糖,3汤匙可可粉,发酵粉和盐混合并搅拌混合。 加入牛奶,植物油和香草并搅拌均匀。 倒入准备好的crockpot。
在一个中等的碗中,搅拌3/4杯红糖和2汤匙可可粉。 加入热水,搅拌均匀。
把这个酱倒在crockpot的面糊上; 别激动!
覆盖crockpot和高约1-3 / 4到2小时的厨师,或直到中心插入的牙签出来干净。
不要过度烹饪或蛋糕会变干。 如果你有一个新的更热的烹饪crockpot ,1-1 / 2小时后检查甜点。
一煮熟即可食用。 将crockpot的蛋糕和酱汁放入碗碟中即可食用。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 254 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 4毫克 |
钠 | 312毫克 |
碳水化合物 | 46克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |