不要让一个下雨天毁了你的烧烤计划; 让你的缸罐来救援！ 慢炖锅是烧烤的绝佳选择，特别是当天气太湿或太冷而不能烧烤时。
虽然慢炖锅是鸡肉所有部位的最佳选择，腿部，大腿和翅膀是最宽容的; 即使经过长时间的慢速烹饪，它们仍然保持滋润和多汁。 如果您正在缸罐中烹制鸡胸肉，请记得在比配方建议早半小时到1小时的时间检查完成。 像任何瘦肉或家禽一样，煮过鸡胸时鸡胸肉会变得非常干燥。 鸡肉和其他家禽的最低安全温度为165 F.
对于拉或鸡肉，大腿或无骨鸡胸肉和大腿的组合是理想的。 慢慢烹饪翅膀和骨头鸡肉时，避免过度烹饪，除非你想让肉从骨头上掉下来。
这里有一些我们最喜欢的用于慢炖锅的烧烤鸡肉食谱，包括用于三明治，鸡肉丸子和使用骨头鸡肉零食的拉丝和切丝鸡肉。
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令人垂涎的缸罐拉鸡戴安娜Rattray 这款潮湿的鸡肉搭配甜美而浓郁的自制烧烤酱可以很好地解决这个问题。 无骨鸡胸肉和大腿在这个食谱组合; 大腿保持鸡肉的湿润和美味，而鸡胸肉保持相对较低的脂肪。
一些酱汁被保存用于服务。 鸡肉被切碎并堆在小圆面包上。 淋上额外的烧烤酱，淋上莳萝泡菜片和几勺凉拌卷心菜 。
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粘性Crockpot鸡鼓槌LauriPatterson / Getty Images 确保你提供餐巾 - 或更好，湿润的小毛巾 - 当你服务这个美味的粘性鸡 。 红糖，蜂蜜和番茄酱与调味料一起组成调味汁。 Sticky Chicken是 游戏日活动 或儿童派对的绝佳佳肴。
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简单的慢炖锅烧烤鸡肉戴安娜Rattray 鸡胸肉用来制作这种切碎的烧烤鸡肉 。 烧烤酱和洋葱进入这个美味的鸡肉菜肴，慢炖锅使它成为一个快速修复和烹饪。
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4种成分慢炖锅可乐鸡戴安娜Rattray 这款慢炖锅菜肴中配有鸡肉配件。 可乐和番茄酱组合起来为这个基本的缸罐鸡做酱。 对于烧烤风味，添加一汤匙伍斯特沙司酱和一茶匙液体烟的酱混合物。
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自制烧烤鸡肉丸子戴安娜Rattray 这些自制的肉丸 ，用鸡大腿制成，是缸罐的另一个绝佳选择。 肉丸保持湿润多汁，而五香酱混合物则让它们口感极佳。 将米饭或面条上的肉丸放在上面，或者将配方放大并作为开胃菜。
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缸罐粘鸡好良/ E + /盖蒂图片社 这种清脆，粘稠的鸡肉是由精益鸡胸肉和五香红糖和蜂蜜酱组成的美味组合。
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Crock Pot肉鸡三明治亚历山德拉Grablewski /盖蒂图片社 这种鸡肉的自制烧烤酱令人惊讶地容易; 它只包含六种成分。 鸡肉制作美味的三明治，很容易扩大人群。
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慢炖锅烧烤鸡大腿Lauri Patterson / Getty Images 鸡大腿是缸罐的绝佳选择，因为即使在长时间的慢炖锅后，它们仍保持湿润和美味。 虽然鸡胸肉倾向于变干，大腿仍然多汁。 这个配方将鸡肉大腿与厚厚的烧烤酱和简单的香料配对，用来制作令人惊叹的三明治或滑块。
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烧烤鸡鼓Image Source / Image Source / Getty Images 这些drumettes是一个简单的准备，他们可以从慢炖锅直接送达。 准备好的烧烤酱 - 选择一种商业酱或自制 - 加入一些辣椒酱，蜂蜜和大蒜。
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慢炖锅蜂蜜烤鸡用白薯StockFood / Getty Images 这款多功能一餐中的鸡肉部分慢慢煮熟至完美。 烧烤酱调味的烤鸡片。 红薯被分成两半，用铝箔包裹，这将确保他们彻底烹饪，不会在酱汁中分解。 将这道菜和沙拉或青菜一起放入一个令人满意的家庭晚餐。
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北卡罗莱纳州烧烤鸡肉酱kae71463 / Flickr / CC BY 2.0 12 15
如何使慢煮锅拉鸡DustyPixel / Getty Images 如果你是一位初级厨师， 这些分步说明特别有用。 无骨鸡胸肉和大腿在这个食谱组合。 所有你需要的是鸡肉，慢炖锅，洋葱和一瓶烧烤酱。 有什么更容易？
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加香料擦的缸罐鸡布莱恩Leatart /盖蒂图片社 香料揉搓使这些鸡肉片没有重酱，烤味，并提前灼烧它们增加质感和颜色。 如果你喜欢酱汁，可以在准备好之前在鸡肉部分上刷一些，然后在桌上放更多的酱汁。 食谱要求大腿和鼓槌，但鸡翅膀，整条腿和drumettes是很好的选择。
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2种成分的缸罐烧烤鸡腿戴安娜Rattray 用这种3步配方烹饪鸡腿，drumettes或整条腿是一件轻而易举的事情。 如果您用无骨大腿或鸡胸肉替代，请将烹饪时间缩短约一个小时。 随意添加一些碎红辣椒片，液体烟或辣酱，以“医生”酱。
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慢炖锅岛烧烤土耳其腿戴安娜Rattray 这个瓦罐盘菜需要大火鸡腿，但随时可以在盘中使用整鸡腿。 自制的“岛式”烧烤酱包括红糖，菠萝和可选的烟熏液。