如何使慢煮锅拉鸡

01之06

慢炖锅是拉鸡的必须品

凭借其低温稳定的温度， 慢炖锅是一款完美的容器，让您可以品尝到带有刺激性的鸡肉。 按照这些步骤做一个简单的周末晚餐，或者一个休闲聚会或聚餐的完美主题。 （你也可以参考这个食谱慢煮锅拉鸡 。）

02 06

组装你的拉鸡成分

首先，组装你的配料。 你会需要：

• 2 1/2磅鸡肉部分（无骨，无皮鸡胸肉和大腿无皮骨头组合，这将使最终的菜肴丰富）
• 1个中等大小的黄色洋葱，切块
• 8盎司烧烤酱（购买或自制）

03年06月

填写慢炖锅

• 将鸡肉部分放在慢炖锅里。 如果有太多的鸡肉放在一层，将大腿放在底部，乳房放在上面。
• 将洋葱均匀撒在鸡肉上。

04年6月

添加酱汁

• 将足够的酱汁倒在鸡肉和洋葱上盖上，用抹刀将其彻底涂抹在鸡肉上。
• 然后，将盖子放在慢炖锅上并将其设置为LOW。 鸡需要大约5个小时才能做饭。

05年06月

切碎鸡肉

• 5至6小时后，检查鸡肉是否完成。 用小刀或叉子刺穿时，它应该很容易分开。 当鸡完成后，是时候“拉”它了。
• 从慢炖锅中取出鸡块，将炖盅置于低位。 让鸡在平底锅或浅烤盘上冷却5-10分钟。 然后，用两把叉子，一把刀或干净的手指将鸡肉切成小块。
• 鸡肉应该慢慢从慢炖锅里慢慢炖开。 丢弃任何骨头。

06年06月

混合鸡肉和酱汁

• 把鸡肉放回慢炖锅，用木勺或一把钳子把酱汁捣碎，直到鸡肉完全分散。
• 如果鸡肉看起来干燥，请加入更多酱汁。 鸡肉可以保持在LOW或KEEP WARM设置的慢炖锅中，直到您准备好为止。
• 您可以单独提供拉动的鸡肉，也可以在带有一些脆皮卷心菜的三明治面包上服务。