Sticky Slow Cooker鸡腿鸡腿是儿童和成年人的绝妙食谱。 酱味道很浓,但是配料简单。 这个配方使鼓槌如此令人难以置信的温柔。
您可以根据家人的口味添加或省略调味品。 如果你的孩子不喜欢辛辣食物,减少辣椒粉,大蒜粉和胡椒。 但如果你的家人喜欢它,可以在阿斗波酱中加入一些碎红辣椒片,碎辣椒或辣椒。 对于任何配方都是如此。
你也可以用一整只鸡做出这种美味的粘稠香味食谱,但我最喜欢鼓槌。 这个食谱也可以用鸡胸肉或鸡大腿做成。 将骨头留下,但去除皮肤。 如果您使用鸡胸肉,烹饪时间将缩短至总共约5小时。 大腿会和鼓槌大致同时烹饪。
你有时可以在超市购买剥皮的鼓槌 ,但你可能必须自己做准备步骤。 用纸巾抓住可能滑的皮肤并将其拉出。
用一些蒸过的蔬菜,如胡萝卜,芦笋,青豆和一些面包棒,将这个甜,辣,粘的菜肴送达。 冷却沙拉,如黄瓜沙拉或水果沙拉,将是一个很好的伴奏。 为成人准备一些冰镇啤酒,为孩子们准备冷牛奶或苏打水,这些都是你需要的。
你需要什么
- 1-1 / 2茶匙盐
- 1汤匙普通或熏制辣椒粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙百里香叶
- 1茶匙
- 白胡椒
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙黑胡椒
- 4磅
- 剥皮的鸡腿
- 1切碎的洋葱
- 1/3杯蜂蜜
- 1/4杯红糖
- 2汤匙番茄酱
如何做到这一点
在一个小碗里,彻底结合盐和所有的香料。 将香料混合物擦到鸡肉,皮肤侧面和骨骼侧面,确保其均匀分布并深深地压入鸡肉内。
将鸡放入可重新密封的塑料袋中,密封,置于烤盘中以捕捉任何滴水,并冷藏过夜。
早上,用不粘烹饪喷雾器喷4夸脱的慢炖锅。 将洋葱放在准备好的crockpot的底部,并将鸡肉放在顶部。
在一个小碗里,加入蜂蜜,红糖和番茄酱; 淋上鸡。
低温烹饪8至12小时,直至很嫩。 如果你有一个新的crockpot,这个鸡很可能会在7到8个小时内完成。 用食物温度计检查 - 温度应该是华氏165度 。 立即用大量餐巾即餐。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 494 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 10克 |
胆固醇 | 152毫克 |
钠 | 548毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 48克 |