苹果黄油在整个东欧地区很常见。 配方中只有三种成分 - 苹果，水和糖 - 这对于过量的水果来说是一个简单的项目。 而忙碌的农妇可以在几乎不断的搅动中帮助他们的孩子。
今天，我们有微波炉和慢炖锅，因为不注意锅内的苦差。 这个配方很容易可以增加。 它的糖含量低，因为所有的水果黄油都是，并且为面包，面包卷，冰淇淋和蛋糕做了很好的加工。
你需要什么
- 1磅苹果（洗涤，分装和药芯）
- 半杯水
- 1/2至1杯糖
- 3/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙姜
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/8茶匙丁香
如何做到这一点
1.在一个中等的平底锅里，结合苹果和水。 煮沸后，将热量降低至非常低的温度，直至苹果呈苹果酱状，偶尔搅拌。
2.将泥浆通过筛或食品厂。 将过滤过的原浆与糖和香料混合，然后选择下列烹饪方法之一。
- 微波炉：将加糖果浆放入微波炉中，每次煮20分钟，频繁搅拌至足够稠厚，以使黄油倒过来时不会从勺子上流下。
- 炉灶：将加糖浆放入中等锅中，用中低火烹煮，经常搅拌1-2小时，或直到足够稠厚，以使黄油在颠倒时不会从勺中流出。
- 烤箱：将烤箱加热至250度。 将加糖浆放入耐热的砂锅菜或焙烤炉中。 烘烤，偶尔搅拌1-3小时，或直到足够厚，以便黄油在翻转时不会从勺子上流下。
3.将热黄油放入热消毒罐中，留下1/4“顶部空间，盖上热消毒的盖子和环，在水浴中加工10分钟，取出并放置在阴凉，干燥，黑暗的地方地点。
注意：如果您不在水浴中加工，黄油可以冷藏三周或者冷冻一年。
注意：在尝试家庭罐头项目之前，请阅读Ball罐头罐公司对此有何评论。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 10 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |