没有肉的韩国烧烤? 这种韩国烧烤豆腐食谱拥有一些大口味,具有蛋白质包装豆腐的健康益处。
韩国烧烤酱是烤韩国烧烤豆腐的绝佳腌料 - 只需用水稀释一点即可。 手头没有韩国烧烤酱,但是渴望韩国料理可以提供独特的辣味,咸味和甜味组合。 尝试这种韩国烧烤酱汁腌制的豆腐腌料。 这是素食和素食主义者,如果你使用无麸质酱油,它也不含麸质和小麦。
提供的金额是近似的,所以随意根据自己的喜好调整。 向下滚动以获得烘焙豆腐的更简单方法。 新用豆腐做饭? 首先尝试这个韩国烧烤豆腐食谱 - 这是如此美味,你可能想尝试更多的食谱豆腐。
你需要什么
- 3汤匙。 酱油
- 1汤匙。 米醋
- 3瓣大蒜,切碎和粉碎
- 2汤匙。 番茄酱,海鲜酱或烧烤酱
- 1汤匙。 枫糖浆
- 1茶匙。 糖
- 1汤匙。 芝麻油
- 2茶匙。 辣酱,或品尝(我用拉差酱)
- 1块非常块的豆腐,压制成切块,三角形或平板
如何做到这一点
- 首先,准备豆腐。 像大多数纯素豆腐食谱一样,如果你先按豆腐,这个口味最好。 挤压使豆腐能够吸收更多的添加到其中的调味料和调味料。 不知道该怎么做? 看这个简单的分步指南, 了解如何按豆腐。
- 将除豆腐外的所有成分混合起来形成腌泡汁。
- 把豆腐放在一个很宽的浅容器里,用腌泡汁盖好,确保每块豆腐都被很好地包覆。 让豆腐腌至少20分钟。
- 将烤箱预热至375°F
- 如果您没有不粘喷雾,请用不粘喷雾轻轻地润滑烘烤板,或使用任何种类的油。
- 烘烤20至25分钟,然后用抹刀将豆腐片翻过来再烤8至10分钟。 豆腐块应该是轻微的脆,不软和糊状,但不会烧焦。
- 供应韩国烧烤豆腐。
像这个食谱?
爱这素食和素食豆腐食谱? 这里有一些你可以用豆腐做的更令人难以置信的事情:
关于韩国烧烤酱
通常,韩国烧烤酱是由酱油,大蒜,红糖,米酒醋,辣椒蒜酱,生姜,芝麻油和黑胡椒混合而成。 根据你去哪里,这种酱有不同的变化。 不要指望它像典型的瓶装烧烤酱味道 - 韩国烧烤酱有其独特的味道。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 229 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 873毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 15克 |