第一批不可能的派是由Bisquick烘焙团队在20世纪60年代创建的。 类似乳蛋饼的馅饼神奇地形成一个烤面包皮，这使它们成为快速简单的午餐和晚餐的绝佳选择。 不可能的馅饼食谱从甜椰子派，布朗尼派和酪乳派到咸味烤宽面条派，海鲜派和芝士汉堡派。 大多数不可能的馅饼包括基本的Bisquick，鸡蛋和牛奶混合物。
这个版本是带有牛肉，奶酪和Tex-Mex调味料的丰盛主菜。 随意改变一下，以适应你的口味。 加入大约1杯切碎的炒蘑菇和碎牛肉。 如果你渴望热量，可以加入碎辣椒或一些碎辣椒。 如果你喜欢香菜，在牛肉层上撒几层切碎的香菜。 对于较轻的主菜，请使用地面火鸡而不是牛肉。
使这个馅饼成为装饰物的特别创作。 提供小碗酸奶油， 鳄梨酱 ，切块洋葱，切片葱，购买或自制莎莎，切片黑橄榄。 如需丰盛的晚餐，可加入沙拉和硬皮面包或面包卷。 感谢Suzi分享这个经典食谱！
你需要什么
- 1磅碎牛肉
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1（1.25盎司）包玉米面包调料（约2汤匙）
- 1（4盎司）可以切碎青辣椒（温和，排水）
- 1 1/4杯牛奶
- 3个大鸡蛋
- 3/4杯饼干
- 烘焙组合 （例如Bisquick）
- 2个西红柿（切片）
- 1杯切达干酪（或蒙特利杰克）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°F。
- 润滑一个10英寸的玻璃饼盘。
- 用中火在大煎锅中加热植物油。 加入碎牛肉和洋葱，煮至变成褐色，不再变成粉红色，经常搅拌和转动。 排水好。
- 添加干炸玉米粉调味混合物的沥干牛肉和洋葱混合物; 搅拌混合香料混合入牛肉。
- 将磨碎的牛肉混合物铺在涂脂的馅饼盘中。
- 用切碎的辣椒顶上牛肉混合物。
- 在一个碗里，用鸡蛋搅拌牛奶直到混合好。 添加烘焙混合物，打匀或打匀。 将面糊倒在辣椒层上。
- 烤25分钟，然后用薄切片的西红柿和切丝奶酪顶部。 再烤8到10分钟左右，或者插入中心的刀子干净。
- 在切片和供应之前，将塔科派冷却约5分钟。
- 配上酸奶油和你最喜欢的炸玉米饼配菜。
- 将剩余的馅饼留在派盘上，用铝箔或塑料包裹盖紧，并冷藏3天。 重新加热时，用铝箔覆盖并在325°F加热约25分钟，或直至热。 推荐的安全温度 - 美国农业部 - 用于剩菜剩饭165F。
提示
对于快速Bisquick替代品，将3/4杯面粉与1茶匙发酵粉和少量1/4茶匙盐混合。 将2茶匙起酥油或黄油切成干燥的成分，直至混合均匀。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 363 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 203毫克 |
| 钠 | 395毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 31克 |