寻找一个很好的豆腐炒食配方? 这里收集了来自世界各地的数十种简单而有趣的炒豆腐创意,非常适合素食者, 素食主义者和注重健康的家庭厨师。 许多这些食谱也是无麸质的(只要注意酱油或改用tamari )。
08年1月
豆腐腰果“鸡肉”食谱用竹笋,芹菜和腰果,这是一个更传统的素食主义的中国炒菜配方(而不是像这种更基本的豆腐和蔬菜炒菜),这将真正踢你的豆腐炒菜谱一个缺口。 除了竹笋和腰果以外,这种素食和纯素食食谱还有所有常见的炒菜配料,包括酱油和大蒜。
08年2月
简单的纯素豆腐和蔬菜炒姜任何素食或纯素豆腐炒菜食谱的基本成分都是豆腐,蔬菜,通常是大蒜和洋葱,油可以将它煮熟,并且可以调味。 不管是酱油,香料还是两者。 豆腐,蔬菜,酱油,生姜,大蒜和洋葱, 这种用豆腐炒制的豆腐很容易 。 没有更多,不少。 这是一个基本的,简单的自制食谱,让你习惯于做素食炒菜的过程。
08年3月
纯素豆腐炒花生酱蔬菜花生酱和巧克力之后,辛辣,浓郁,咸味的花生酱中的花生酱必须是人类已知的最伟大的食物组合之一。 我一直在寻找更多使用花生酱的方法,而在豆腐和蔬菜炒菜中则是完美的解决方案。 这种花生酱配方的豆腐搅拌,将辣椒,辣椒,雪豆和蘑菇混合在一起,加入辛辣的拉-味花生酱中。 百胜。
08年04月04日
西兰花和豆腐炒中国餐厅式蒜酱这种中式餐厅风格的西兰花和豆腐料理是一种有很多很多酱料的炒菜配方,这使得它非常适合搭配蒸白米或任何你喜欢的全谷物(藜麦, 小米或任何“ 全谷物” du jour“这些天!)。 这个食谱真的不多:只有西兰花,豆腐,大蒜,酱油和玉米淀粉才能使酱汁更浓。
08年05月05日
瑞士甜菜和豆腐炒豆腐搅拌薯条的一大优点是,他们制作的超级快速素食和素食(通常也不含麸质)膳食适合每个人。 这份名单上的一些豆腐搅拌薯条需要几个步骤,但这一个超级简单。 它只需要蔬菜,大蒜,酱油(使用塔马利或布拉格的液体 氨基酸来保持无麸质),当然还有豆腐。
08年06月
中国宫保豆豆豆豆中式功夫豆腐的豆腐翻炒食谱里有很多蔬菜,包括蘑菇,白菜和豌豆。 它比一般的基本豆腐炒菜配方略高一筹,配方中要求将豆腐腌制,然后在加入蔬菜stir炒前烘烤,使其具有额外的鸡肉风味和一致性。
08年7月
...更素食炒菜食谱但是,在吃素食或纯素豆腐做晚餐时,不要只局限于豆腐! 还有豆,,seitan,大麻豆腐和商店购买的肉类替代品,可以为您的炒菜添加蛋白质,或者,您总是可以在没有肉类替代品的情况下做出美味的蔬菜炒菜,如在这张图中所示的白菜和蘑菇炒菜在藜麦 。
08年08月
...甚至更多的豆腐食谱!如果你吃素食或素食,而且还不喜欢豆腐,那么你错过了(至少在我看来, 但是没有规定如果你是素食者,你必须吃豆腐 !)。 它便宜,多功能,完全由蛋白质和纤维组成,您可以在早餐,午餐,晚餐或甜点中吃它。 不要相信我? 浏览这个豆腐食谱收集 ,检查一些你可以用豆腐做的不可思议的事情。