08年1月
第1步 - 选择海鲜派对菜单
马丁普尔/盖蒂图片社 因为海鲜肉菜饭含有肉类，贝类，蔬菜和大米的混合物，所以它充满了强烈的风味，并且相当充盈。 所以，当海鲜饭是主菜的时候，最好是保持其余的食物简单，无论是口味还是准备。 出于这些原因，我们推荐一边使用经典的西班牙混合绿色沙拉，一边提供冰淇淋或甜食。
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从来没有准备过西班牙海鲜饭 ，你有点犹豫吗？ 不要！ 阅读如何烹饪完美的西班牙海鲜饭 。
08年2月
第2步 - 打印购物清单和商店的所有食谱
yulkapopkova /盖蒂图片社 在派对前几天，打印您将使用的配方，并检查橱柜中的配料和设备。 写下你的购物清单。 如果您招待的食谱量较大，请记得调整食材量。
请记住，西班牙藏红花等物品可能无法在您当地的杂货商处购买，所以请提前计划。 您可能需要在民族或美食市场购买，或通过互联网购买。
提示：当食材是最新鲜的时候，海鲜菜肴是最好的。 如果您所在地区提供新鲜海鲜，请在派对前一天或派对的当天购买。 如果没有新鲜的海鲜，请将所有海鲜冷冻至派对的当天。
如果您提前购买面包，请务必将其冻结以保持新鲜。
08年3月
第3步 - 派对前准备甜点
Dorling Kindersley：Charlotte Tolhurst / Getty Images 由于Turron冰淇淋配巧克力是一种冷冻甜点，而Flan必须在供应前冷藏几个小时，请在派对前一天准备这些甜点。 准备这种甜点需要大约15-20分钟，然后冷却3小时。
如果您有清洁工作要做，我们建议您在前一天进行。
08年04月04日
第4步 - 在早上准备玉米饼
L Alfonse / Getty Images 派对的早晨，准备玉米饼和冷藏直到服务前1小时。 准备玉米饼需要大约35-40分钟。
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08年05月05日
第5步 - 准备Ensalada Mixta
文化/利亚姆诺里斯/盖蒂图片社 准备派对当天的沙拉，但不要在服务前穿上它。 准备好沙拉后，一定要保持冷藏直到准备就绪。 准备沙拉10-15分钟。
08年06月
第6步 - 准备Paella de Marisco的配料
Huw Jones / Getty Images 制作西班牙海鲜饭的整个过程大约需要2个小时。 因为它需要切碎蔬菜和肉类，以及清洗贝类，所以在客人抵达前准备45分钟准备。
08年7月
第7步 - 滗酒，切玉米饼和火烧烤
MarkSwallow / Getty Images 在您的客人抵达之前，打开葡萄酒让它呼吸。 布置桌面。 将玉米饼切成2英寸的正方形，然后放在面包片的上面。 现在您已准备好迎接客人。
如果您使用木炭烧烤而不是气体，请让煤炭在20-25分钟内处于适当的烹饪温度。
如果使用煤气海鲜炉，请务必清洁燃烧器组件。 在使用之前轻。
08年08月
第8步 - 烹饪海鲜饭De Marisco和享受
马特林肯/盖蒂图片社 烤架准备好后，将所有配料放在靠近烤架的桌子上，然后开始烹制海鲜饭。 每个人都喜欢看这个过程，所以你会和你的客人交往，他们会惊叹于你的烹饪技巧。 Buen Provecho！