所有你需要的是一个苹果和你通常手头上制作苹果松饼的原料。 准备松饼需要几分钟,然后烘烤。 立即吃它们或保持它们几天,因为它们保持良好。
寻找更多的洞察哪些苹果最适合这款苹果松饼配方? 您可以选择以下任何一种,这些都是最好的苹果中的几种:
当你用苹果烤时,牢记质地很重要。 最好的烘焙苹果具有甜美的酸味,放入烤箱时不会分解。 你不想让它们在烘烤时分解 - 不像你做苹果酱。 烘烤苹果的味道通常不会很好,但这并不意味着它们在馅饼,蛋糕或松饼中味道不会很好。
你需要什么
- 2杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- 半杯糖
- 1/4茶匙
- 肉豆蔻
- 1/4茶匙肉桂
- 半茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/4杯植物油(或黄油,融化)
- 1杯苹果(甜馅饼,核心,去皮和切碎)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F(或将烤箱预热至176°C)
- 润滑一个12杯松饼锡或使用纸衬里。
- 用电线搅拌器将所有干燥的食材放入碗中。
- 在另一个碗中,结合湿成分。
- 切一个苹果,并添加苹果和湿成分的干成分。 只搅拌直到沾湿,不要混在一起。
- 将混合物倒入预先准备好的松饼锅中。
- 烘烤20分钟或直到用牙签进行测试。 让松饼冷却。
这款苹果松饼食谱的好选择
各种各样的苹果倾向于在烘焙食谱中发挥最佳作用,而这些都是最好的选择。
- Braeburn:辛辣,甜美的味道。
- Cortland:这些与McIntosh相似,并有酸味。
- Gala:每个嘎拉苹果都有甜美的气息。
- 格兰尼史密斯:经典的青苹果,酸味浓郁。
- Honeycrisp:苹果多汁多汁,但它们仅在整个秋季有限的时间内供应。
- 乔纳森:这些种植在美国中西部各州。
- 罗马美容:这些美丽的形状在切片时保持良好。 它温和地甜。
Winesap:这些馅饼,辛辣苹果皮厚厚,在苹果酱和苹果酒中也很好。
请记住,您可以将几种不同类型混合成一个配方,以获得更广泛的调色板。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 148 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 23毫克 |
钠 | 228毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 3克 |