这些潮湿，美味的松饼为家庭提供了一个美妙的享受，无论是早餐还是小吃。 我在松饼中使用了迷你巧克力片，但常规的半甜巧克力片也非常棒。 随意用切碎的山核桃或核桃代替一些巧克力片。
将它们作为甜点，小吃，或作为特殊的 早餐 。 他们也制作出优秀的迷你松饼！
你需要什么
- 2杯
- 多用途面粉
- 2/3杯糖（粒状，但可以使用半个红糖）
- 1汤匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1杯巧克力片（迷你，半甜）
- 1个大蛋（殴打）
- 1杯牛奶
- 1 1/2茶匙香草精
- 1/2杯芥花籽油或植物油
如何做到这一点
将烤箱加热至400°F。
用纸衬垫或油脂铺上12杯松饼盘，并将底部面粉。
在一个中等的碗中，将面粉，糖，发酵粉，盐和巧克力片结合起来。
在搅拌碗中，用牛奶，香草和油拂鸡蛋。 倒入干燥的食材中，搅拌直至沾湿。
将准备好的松饼杯装满约2/3。 烘烤18至22分钟，直至金黄色。
制作12个松饼。
专家提示
- 当湿润时，发酵粉面包和松饼立即开始上升，因此烤箱预热和松饼罐准备就绪，然后再将干湿成分混合。
- 混合松饼时，请用轻手。 混合或殴打面糊可以使密集，干燥的松饼。
- 对于特殊的感觉，在进入烤箱之前，用椰子或碎坚果撒上松饼顶部。
- 要检查完成情况，请将木制牙签或扦插入松饼中。 如果它出来干净，松饼就完成了。
- 用自制面粉代替万能，省略发酵粉和盐。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 199 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 82毫克 |
| 钠 | 293毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 6克 |