从Bing到Tulare甜樱桃的种类

没有什么比新鲜的夏季农产品和甜樱桃更容易上榜。 最好直接从你的手吃，你可以享受这个多汁的水果作为一个简单的点心或甜点。 甜樱桃种类很多 。 有些人喜欢红色或黑色樱桃，比如冰，而另一些喜欢黄色和粉红色品种的味道，比如Rainier。 一般来说，樱桃越深，味道越浓。 虽然每个品种都有微妙的味道差异，但它们也有不同的生长季和成熟的窗户，让区域种植者在夏季的不同时间收获某些种类。 查看下面的图表，了解一些最喜欢的夏季品种的口味和时间。

• 01之06

  樱桃冰

  像许多类型的甜樱桃一样 ，冰樱桃也有着独特的心形。 这种品种通常是第一个出现在国内市场，因为它们是领先的商业甜樱桃。 坚韧，多汁，大巧的冰樱桃在成熟的时候从深红色到丰富的桃花心木都有不同的颜色。 冰樱桃非常甜，充满活力的余味。

• 02 06

  Chelan樱桃

  Chelan樱桃，也称为“黑樱桃”，在西北太平洋地区种植，并早熟，最多可在两个星期内（6月中旬）将樱桃榨出。 这款甜樱桃质地坚固，味道浓郁。 与樱桃类似，Chelan樱桃具有深红色和甜味。 该品种不易受雨水侵蚀，使其保质期比对手长。

• 03年06月

  Lapins樱桃

  Sunset杂志声称，“如果你喜欢'冰'，你会爱上'落叶'樱桃。” Vans和斯特拉品种之间的杂交品种，拉宾斯樱桃可以长到1英寸大小，耐寒，颜色深，而且很甜。 这种类型的甜樱桃在冰樱桃后约两周成熟，并且仅可用于短几周的窗口。 抓住他们，如果，如果，你可以。

• 04年6月

  更加多雨的樱桃

  瑞尼尔樱桃是这个行业的甜心。 黄色里面和外面，只是一个红色的腮红飞溅，这些双色樱桃吹嘘一个甜美的味道，提示酸味。 以华盛顿最大的山峰雷尼尔山命名，瑞尼尔樱桃在6月晚些时候成熟，到8月份即可在当地找到。

• 05年06月

  图拉雷樱桃

  图拉雷樱桃比其他类型的甜樱桃更易于切割，但它们仍然具有Bing和Chelan品种的深红色外观。 他们非常适合那些喜欢对他们的水果显着回味的人。 Bing，Tulare樱桃的第二代幼苗在加利福尼亚州生长，比他们的近亲成熟一周左右。

• 06年06月

  兰伯特樱桃

  兰伯特樱桃大而坚实，整个红色均匀。 它们足够甜，可以直接从手中吃掉，但最好用于烘烤，因为它们在烹饪时保持其质地。 兰伯特樱桃在夏季的大部分时间都可以使用，从六月中旬到八月初。