这些基本的香草松饼含有黄油，糖和鸡蛋的简单组合，以及大量的香草提取物或香草豆酱。 松饼非常容易准备和烘烤。
蜜饯用蜜饯或果酱很棒。 或者如果你想要看起来更加奇特的话，可以用一汤匙香草釉把冷却的松饼淋上细雨。 如果你渴望更多的松饼口感，可以加入1杯迷你巧克力片或切碎的山核桃，或者每杯添加1/2杯。
你需要什么
- 4杯通用面粉（18盎司）
- 2杯砂糖
- 1汤匙加2茶匙发酵粉
- 3/4茶匙盐
- 2杯牛奶
- 2个大鸡蛋
- 1汤匙香草精
- 8汤匙黄油（融化）
如何做到这一点
- 将烤箱加热到400°F。
- 润滑24个松饼杯或将它们与纸质蛋糕衬垫排成一行。
- 在一个大碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐混合。 搅拌混匀。
- 在一个中等的碗中，将牛奶，鸡蛋，融化的黄油和香草搅拌在一起。
- 将牛奶混合物倒入干燥的配料中。 用勺子调匀。
- 将汤匙倒入抹油或纸衬里的松饼罐中，并在预热的烤箱中烘烤约15至20分钟。 黑色平底锅比浅色平底锅需要更少的时间。
提示和变化
- 用1/4杯量杯或勺子测量每个松饼杯中等量的面糊。
- 用肉桂糖或枫糖片撒上松饼顶部。
- 在松饼杯中加入几汤匙面糊，然后加入约1至2茶匙的蜜饯。 用剩下的面糊顶着蜜饯。
- 用香草釉淋上冷却的松饼。
- 配上覆盆子或草莓果酱，果酱或您最喜爱的果酱。
- 用香草豆泥代替香草提取物。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 213 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 50毫克 |
| 钠 | 331毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |