这种椒盐脆饼太妃糖糖果可以很容易地修复,这是周末和假期的完美快速治疗。
如果你愿意,可以撒上一点海盐,然后在太妃糖中使用花生或山核桃,或者将坚果留在外面。
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你需要什么
- 3到4盎司的小椒盐卷饼,或足够安装在单层平底锅里
- 1/4杯(或更多)花生或山核桃,可选
- 1杯(8盎司)黄油
- 1杯淡红糖,包装
- 1茶匙香草精
- 1 1/2到2杯半甜巧克力片
- 片状海盐,可选
如何做到这一点
- 将一个10英寸×15英寸果冻卷盘放入一个箔片中。 将烤箱加热至375°F
- 将椒盐脆饼分成较小的块,并将它们排列在锅底部的单层中。 如果使用的话,在椒盐卷饼周围撒上花生和山核桃。
- 在中等深度的深锅中,加入黄油和红糖。 煮,搅拌,直到黄油融化。 将混合物煮沸。 继续煮沸3分钟,不搅拌。
- 从热中取出热黄油和红糖混合物,并在香草中搅拌。 均匀地倒在平底锅中的椒盐脆饼层上。
- 将锅转移到预热的烤箱中烤5到6分钟。 它应该是全身冒泡。
- 将烤盘从烤箱中取出,立即撒上巧克力片。 使用1 1/2杯或更多来制作较厚的巧克力层。
- 让巧克力片软化,然后轻轻涂抹以覆盖糖果。
- 如果你喜欢盐渍焦糖口味,可以轻轻地撒上片状海盐。
- 让混合物完全冷却。 分解并存放在密封的容器中(在两层之间放置蜡纸或羊皮纸)达2周。
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