01 10
Ibrik要制作正宗的土耳其咖啡,您需要一个ibrik。 伊比里克是您烹饪和供应咖啡的地方。它也是咖啡时期为您的客人提供的绝佳会话用品。
02之10
研钵和研杵研钵和杵适合研磨自己的香料,并将大蒜和草药混合在一起。 味道不能被复制! 市场上有一些昂贵的砂浆和杵,但价格并不能说明质量。 结果来自使用它的人,所以不要花太多时间在其中。
03之10
立式搅拌机尽管价格有点贵,但是高品质的立式搅拌机是您在厨房中最好的投资之一。 将面团揉成完美,以不同的速度混合,折叠......您可以将其命名,并使用一台好的调音台来处理这项工作。
04年10月
木勺子木勺子是必须有的! 你不能融化它们,它们可以在任何类型的锅子表面上工作。10的10
食物处理器
一旦你开始使用食物处理器,很难返回到没有一个工作。 中东烹饪需要大量剁碎,这将节省时间和精力。 你也可以切碎坚果,研磨咖啡豆; 用途是无止境的。
06年10月
Pyrex烤箱
Pyrex烤盘是理想的,因为它能够承受高温并均匀分配热量。 这是烘烤砂锅,奶酪或甚至平底锅巧克力布朗尼的理想选择。
07的10
串中东烹饪涉及很多用肉串烹制的肉类,所以必须保留一些肉类。 如果预先浸泡好的话,木串是很好的,但不锈钢烤串总是更安全,每次使用后都不必丢弃。
08年10月
烤盘坚实的烤盘是必不可少的! 这些烤肉,羊腿,鸡肉,火鸡和许多其他肉类非常棒。 用烤架和锅烹制的肉确实更加嫩滑多汁。 清理也非常简单。09年10月
炊具套
无论你做什么类型的烹饪,投资一个好的炊具。 即使加热和温度控制也非常重要。 一些较便宜的套件在底部燃烧并且不允许均匀加热。10 10
肉温度计
肉类温度计在烹饪肉类时尤为重要,尤其是大腿肉或羊排,火鸡,烤肉等大块肉。知道确切的内部温度可以防止晚餐或晚餐。
中东烹饪十大厨房用品和精品
为了在厨房取得成功,你必须拥有合适的工具,非常像一位拥有正确画笔和颜料的艺术家。 这是推荐的厨房用品,餐具和烹饪中东食品的必需品清单。