这些超级简单的牛仔豆在crockpot中用碎牛肉,各种罐装豆和调味料烹制而成。 烧烤酱和糖蜜给他们惊人的野餐风味。
你需要什么
- 1/2磅瘦肉
- 1磅碎牛肉,瘦肉,至少85%
- 1个大洋葱,切碎
- 1/4杯青椒,切块
- 1可以猪肉和'豆,16盎司
- 1可以红芸豆,16盎司
- 1可以黄油豆,16盎司
- 1可以使用婴儿利马豆,8盎司
- 1可以很好的北方豆,16盎司
- 1/4杯红糖,包装
- 半茶匙干芥末
- 1/4杯糖蜜或
- 枫糖浆
- 1罐烧烤酱(或使用自制烧烤酱)
- 1/2茶匙胡椒粉
如何做到这一点
- 将培根切成小块; 棕色在一个大煎锅里 。 将脂肪从培养的脂肪中除去并放在一边。
- 在培根滴,炒洋葱和甜椒,直到招标。
- 轻轻地添加碎牛肉和棕色 。 把肉放入crockpot的底部。 加入猪肉和豆类的罐头。
- 从剩余的豆类罐中排出大部分液体,并将其与其余成分一起添加到慢炖锅中。 充分搅拌混匀。
- 在HIGH设置烹饪1小时,然后设置为LOW并继续烹饪5至6小时。 偶尔搅动。
- 检查调味料,如果需要可以调整,加一点盐和胡椒粉,或者多一些红糖或糖浆。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 846 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 105毫克 |
| 钠 | 617毫克 |
| 碳水化合物 | 101克 |
| 膳食纤维 | 25克 |
| 蛋白 | 62克 |