完成完美三明治的秘诀
打顶汉堡包与烧烤一样重要。 当然，长期以来传统观点认为放在汉堡包上应该放什么东西，但是你应该随时准备好打破传统，所以要深入你的冰箱并拔出适合的东西。 切断不适合的东西。
生活在麦当劳营销的世界里，很容易被卡在汉堡包的配方中。
我仍然可以记得巨无霸的韵律。 “两块牛肉饼， 特制酱油 ，生菜，奶酪，咸菜，芝麻籽面包上的洋葱。” 可怕的广告可以对你做什么。 那么，我通常使用洋葱，但就是这样。 完美汉堡包定型的秘诀就是了解你喜欢什么，所以让我给你一些关于把它放在一起的提示。 你可以看看我的食谱，并得到一些想法，但然后你自己去探索自己的口味。
首先我们来谈谈奶酪。 很多人喜欢在烤架上放一片奶酪，把汉堡包拿下来。 奶酪有一点烟味，很好融化。 但是，我讨厌奶酪滴入烤架，特别是燃气烤架。 所以有一个建议是，在开始烤制之前，先将奶酪片切成小块大小。 确保修剪比馅饼小的奶酪片，以便馅饼收缩。
当汉堡包完成烹饪时，将切片放在烤饼上，关上烤架盖并将其留在那里不超过一分钟。 如果让它变得太长，奶酪会融化得太多，以致它会从侧面流下来，并使你的烤架变得混乱。 如果你烤完了，你可以简单地关掉烤架，让内部的热量融化奶酪。
至于蔬菜，切片很薄。 如果人们在他们的汉堡包上需要很多番茄，他们可以放上几片，但通常你不希望汉堡太大而不能咬人。 薄片可以在没有制作达格伍德三明治的情况下进行良好的堆叠。 浇上大量的浇头，让人们组装自己的汉堡包。 每年至少有几次我将一个“Big Burger Bash”与一个浇头酒吧放在一起，供人们调制他们自己的完美汉堡包。 这总是很受欢迎。