一种看似简单而美味的茄子茄子配方,素食泰式茄子配辣椒加辣椒和罗勒调味。 看起来好像你正在切碎很多罗勒,但不要害怕把它全部加入,因为卡宴和罗勒真的结合在一起,创造出一种独特的泰式辣味。 如果你喜欢茄子,你会喜欢这个素食主义者我罗勒茄子食谱。 配上米饭或辣亚洲沙拉,如泰式木瓜沙拉或越南面条沙拉 。 请享用!
另见: 更多的素食和纯素食泰国食谱
你需要什么
- 2汤匙。 橄榄油
- 2瓣蒜,切碎
- 1个茄子,切碎
- 1/2茶匙。 红辣椒片
- 2汤匙。 酱油
- 1/3 c。 新鲜罗勒,切碎
如何做到这一点
- 将大蒜在橄榄油中煮约2分钟。 加入茄子,酱油和红辣椒片,再煮3到5分钟。
- 加入罗勒,充分搅拌,再煮一分钟,或直到茄子完成。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 327 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 10克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 970毫克 |
碳水化合物 | 45克 |
膳食纤维 | 14克 |
蛋白 | 11克 |