Cannellini豆和瑞士甜菜结合了这种健康和简单的白豆汤配方。 它是低脂肪，素食和素食主义者，瑞士甜菜使其非常滋润。
不要扔掉那些瑞士甜菜茎！ 当你下一次做汤或蔬菜汤时，把它们加入锅中。
这汤是素食主义者和素食主义者。 需要这个食谱也是无麸质的吗？ 只要省略可选意大利面或orzo，并确保您的蔬菜肉汤无麸质。
另见： 更多蔬菜汤食谱
你需要什么
- 2/3杯洋葱，切碎
- 1个中等胡萝卜，切碎小
- 2个排骨芹菜，切丁杯
- 2瓣蒜，切碎
- 2茶匙橄榄油
- 3杯
- 蔬菜汤
- 1 15盎司cannellini豆，沥干
- 2杯切碎的瑞士甜菜
- 1/2杯玉米粒（可选）
- 1/3杯通心粉，小贝壳或orzo意大利面（可选）
- 1茶匙意大利调料
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 在一个大汤锅中，将洋葱，胡萝卜，芹菜和大蒜放入橄榄油中煎2-3分钟。
- 将豆子，蔬菜肉汤，瑞士甜菜，玉米，通心粉面食和意大利调味料加入锅中，搅拌混合。
- 煮沸，然后减少到中等煨。 加热8-10分钟，直到通心粉和甜菜都煮熟。
享受你的白豆和甜菜汤！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 533 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 721毫克 |
| 碳水化合物 | 96克 |
| 膳食纤维 | 24克 |
| 蛋白 | 31克 |