这是一个美味的玉米砂锅，用于节日晚餐或家庭聚餐。 这是一个易于准备的食谱，在烤箱中烤制。
你需要什么
- 5汤匙黄油，分开
- 1/4杯通用面粉
- 1/2杯切碎的洋葱
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1 1/2杯牛奶
- 1杯碎切达芝士，约4盎司
- 4个大蛋
- 1罐（约15盎司）
- 奶油风格的玉米
- 1罐（11至15盎司）
- 墨西哥风格的玉米与辣椒，沥干
- 1汤匙第戎或您最喜欢的芥末
- 1 1/2杯面包屑（软，细碎）
如何做到这一点
- 油脂2至2个1夸脱的烤盘。 将烤箱加热至325°F。
- 在中等热量的大锅里融化4汤匙黄油。 加入洋葱，煮，搅拌，直到洋葱刚嫩，约2至3分钟。
- 在面粉中搅拌直至混合均匀。 搅拌盐，胡椒粉和牛奶，继续煮食，搅拌直至变稠。 搅拌直至融化。
- 在搅拌碗里打鸡蛋。 搅拌奶油风格和墨西哥风格的玉米，芥末和1杯面包屑。 将芝士混合物与玉米混合物混合。 勺子放入准备好的烤盘中。
- 融化剩余的1汤匙黄油，并剩余1/2杯面包屑 。 在玉米砂锅上撒上黄油屑，烘烤1小时至1小时10分钟，或直至中心坚硬。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 433 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 167毫克 |
| 钠 | 748毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 17克 |