这款美味甜美的奶油风格玉米是您家人一次又一次要求的配方。 这是一道很好的配菜 ,伴随着每天的用餐或当你想留下深刻印象时,这是一件非常容易的准备。
来自当地农民市场的玉米,或者更好的是,你的后院花园将会超级甜美。 即使你不能得到最新鲜的玉米穗,这道菜也不会令人失望。
你需要什么
- 去掉6耳玉米,外皮和丝绸
- 2汤匙黄油
- 1杯重的奶油
- 1/2茶匙盐或味道
- 1/8茶匙新鲜黑胡椒粉
- 2茶匙砂糖
- 3汤匙水
- 2茶匙面粉
如何做到这一点
- 使用锋利的刀,切断玉米的尖端。 放在一个大的盘子或蜡纸上,切下一面,切下玉米芯的内核,跟随刀的角度。 用刀子的钝的一面,刮胡子,得到任何额外的果汁。 重复其余的玉米棒。
- 将玉米和果汁与奶油,盐,胡椒粉和糖混合。
- 在中等热量的中等煎锅或炒锅中,融化黄油。 添加玉米,并降低热量。 库克经常搅拌15到20分钟。
- 将冷水与面粉混合,直至混合均匀。 搅入玉米混合物中,继续煮,搅拌,直至变稠并起泡。
供应4至6。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 605 |
| 总脂肪 | 33克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 83毫克 |
| 钠 | 676毫克 |
| 碳水化合物 | 75克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 13克 |