这些美味的鸡蛋奶油豌豆在烤面包上可口，或者与鱼主菜或鲑鱼肉饼一起供应。 豌豆会比烤过的英式松饼或饼干饼干好。
这是一个美味的方式来使用剩下的煮鸡蛋。
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你需要什么
- 2汤匙黄油
- 2汤匙通用面粉
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 冲击地面芥末，可选
- 1杯淡奶油或全脂牛奶
- 切碎3个熟鸡蛋
如何做到这一点
- 将黄油融化在一个小而重的平底锅里。
- 如果使用的话，加入面粉，盐，胡椒和芥末。
- 煮，不断搅拌2分钟。
- 逐渐加入奶油或牛奶。 搅拌至光滑。 煮至变稠，不断搅拌。
- 加入切碎的鸡蛋和豌豆并加热。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 416 |
| 总脂肪 | 34克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 239毫克 |
| 钠 | 432毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 9克 |